材料:
! v/ T/ @. Q4 F: j7 W ?tvb now,tvbnow,bttvb海花膠400克、洋蔥碎3湯匙、香檳汽酒20毫升、黑魚子20克、西蘭花(切件灼熟)300克、芝士片2片、淡奶100毫升、魚露1湯匙、上湯1杯半、麻油及胡椒粉少許
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! ~: J' Z; R* }6 V7 v4 X* L4 c: K做法:
9 _; G2 v D9 T: ~* \% T" l/ w1 J1. 洋蔥碎以中火炒香,加入汽酒及上湯煮滾,下魚露及淡奶,煮至湯料減半。公仔箱論壇+ A9 o' `4 @2 x8 T- A' O
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2. 加入海花膠煮5分鐘至軟身。
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/ F6 N5 r! |* P `; s. nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 加入芝士片、麻油及胡椒粉,煮溶並以生粉水埋芡。6 O2 w3 y9 E9 l' m
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4. 下黑魚子拌勻,放碟中央,以灼熟之西蘭花伴碟即成。
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