材料:
! w0 ]6 t- G6 E8 u5 L5.39.217.77:8898免治半肥瘦豬肉360克、鮮魷魚120克（切粒）、薑蓉1湯匙、蔥粒2湯匙
3 d$ K7 W w! i, Ptvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ~3 A+ f7 X9 ]* l4 V& B m# G* v
w4 }: c0 `7 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:
" \. e% l V" A: D8 |4 T醃料（豬肉）： 生抽1湯匙、鹽半茶匙、糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1湯匙至1湯匙半 " \& H4 q8 _& n. `: e% I+ s! f
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; _9 Q5 q! ]/ \9 I2 o
& v9 C3 A2 f8 D1 g7 k7 A蘸汁： 公仔箱論壇; K0 f4 e$ C% w0 `5 C4 K
泰式甜酸醬汁2湯匙、魚露1至2湯匙、凍飲用水適量
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9 B$ |9 `9 Z# P6 I) vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
( C+ O' o+ P3 s4 H8 g$ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.魷魚?好，沖淨，切幼粒。魷魚粒、免治豬肉及醃料一起拌勻，加入薑蓉及蔥粒，攪至有黏性，雪藏半小時。當用時分等份，捏成肉餅。
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) z3 V! c- ? Stvb now,tvbnow,bttvb2.燒熱油，放入肉餅以中慢火煎至兩面金黃色，合上鑊蓋焗熟即可上碟。
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3.蘸汁拌勻，試味，品嚐煎鮮魷魚肉餅時可蘸點佐吃。; i+ w4 f+ T/ h0 ^5 n
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發表於 2014-12-15 04:03 AM
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