▼豚骨拉麵發源地就在福岡
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福岡在日本全國可是數一數二的美食之都。海產豐富、新鮮，牛雜火鍋（もつ鍋）和雞肉火鍋（水炊き），明太子等名菜琳瑯滿目，聽說在日本只要說住在福岡，其他日本人都會大家羡慕不已喔！ K1 u# }6 _, r0 Q5 ^8 C s; b5 j
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& W, q U, n" ~- a日本各地都擁有屬於當地獨特的拉麵，而在福岡縣久留米誕生的豚骨拉麵，台灣的各位應該也不陌生吧？直到現在豚骨拉麵還是不斷的改良喔，在眾多美食當中豚骨拉麵也是最受觀光客歡迎的。tvb now,tvbnow,bttvb1 @& I! }* g1 K% W/ o
- I7 {& D4 Z! r8 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:88982 o7 i: F0 t5 W2 r: `' }( s1 m
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福岡「小秀拉麵」名產・炙烤柔嫩雞蛋叉燒肉豚骨拉麵 (1,100日圆)tvb now,tvbnow,bttvb/ Z0 ], b! _) U2 g9 @
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$ q" w# ~) W: `9 Y) S, e" f( sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。這次小九拜訪的「小秀拉麵（秀ちゃんラーメン）」，炙烤柔嫩雞蛋叉燒肉的拉麵也是進化系豚骨拉麵之一，是這家店的人氣餐點。一般豚骨拉麵裡通常只單純的放叉燒肉及木耳等材料，但是小秀拉麵的配料堆得像小山一樣高，所以特別受歡迎喔。把湯碗蓋了一半的叉燒肉，柔嫩的水煮雞蛋，只能用「豪華」兩個字形容了。炙烤的特製叉燒肉，吃到嘴裡脂肪的甘甜瞬間溶化出來，接著香味就在嘴裡四溢！濃縮的豚骨美味湯頭，有嚼勁的極细麵條，很入味的水煮雞蛋成為點缀，讓小九吃了之後大滿足啊！來到發源地福岡當然要嚐嚐豚骨拉麵囉！5.39.217.77:88986 z6 h5 n% x8 Y8 Z
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+ {3 ]% G; c: p9 E公仔箱論壇▼人氣新寵兒門司港名產「烤咖哩 」
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: @0 n3 M1 V5 \$ r2 k9 u公仔箱論壇
, U# X9 Z9 m& w# N門司港名產---搭配上濃郁起司的烤咖哩
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7 c, e( n5 ?, X) I; |! [) N2 b3 h; h北九州市門司港的「烤咖哩（焼きカレー）」，在近幾年常被電視媒體介绍宣傳，在日本人氣直線上升的新美食。這道料理别的地方很少看得到，而以懷舊街道聞名的門司港，「烤咖哩」則是在50年以前就已有的經典料理。
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2 X; P* b" E1 l" I# x' `tvb now,tvbnow,bttvb烤咖哩的關鍵在於起司和烤箱。麵包盤裡盛上咖哩飯，再撒上大量的起司，放進烤箱之後，就完成啦！看起來簡單，但根據咖哩的辣度和配料可是很講究的，每家店都有自己的獨特配方。牛肉咖哩、海鮮咖哩，還有加了香草的，甚至活用當地特產的河豚烤咖哩！小九這次選擇了「門司港茶寮」的牛肉烤咖哩。起司的酥脆口感搭配有點甜味的咖哩，這種口感可不是到處都嚐的到的，下次試試看河豚烤咖哩吧！' p. |$ A% o8 ^& q$ N. Y
# S& L `. h: x* V公仔箱論壇3 a- h7 [( ^$ n: E+ ~' b! T4 S8 z
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【小秀拉麵（秀ちゃんラーメン）】4 b+ y! M7 y. f8 Z
福岡縣福岡市中央區警固2-13-11 / Q, \- ^: Q3 M7 v, L
TEL：092-734-4436
3 _$ r/ g+ k" p) L5 }5.39.217.77:8898〔營業時間〕11：30～24：00（最後點餐23：30）0 q0 K8 V# L, r( \2 Q
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, i# ?4 n. W5 c! i- i: u1 g 【門司港茶寮】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: N2 }; S1 @& I; d/ K
福岡縣北九州市門司區港町5-1
2 }& l- X4 m/ U: H( Q& @tvb now,tvbnow,bttvb門司港懷舊海峽廣場東館１F（門司港レトロ海峡プラザ東館１F）
4 A5 O) Y% s- u! n# a8 O5.39.217.77:8898TEL：093-332-7122
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【提供來源：西日本新聞社】tvb now,tvbnow,bttvb9 e; e% w2 [) n: t' Y0 x
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發表於 2013-2-5 03:27 AM
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