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香菇6朵,厚百葉一張,紅尖椒2個,韭菜適量。公仔箱論壇; U X+ x5 j, X% A1 d4 x' d
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( \) Y) N3 ~1 ^, Q0 Q: f. Q+ l+ T' G P生薑、大蒜、蠔油、生粉（加少許水調成水澱粉）各少許。5.39.217.77:8898( ]- d% W" W' g& `" l
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做法：+ g& n* `* A$ t5 N! x
6 l0 `& W. S# P% ]7 y1.先將各種主料分别清洗乾淨瀝乾,然後將韭菜切成3厘米左右的段，香菇切成片，厚百葉切成粗絲，紅尖椒切圈，生薑切絲，大蒜拍鬆後去皮切粒；
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2.熱鍋放油，下入姜絲、大蒜、紅尖椒圈，煸出辣味；tvb now,tvbnow,bttvb |+ M( h6 [ N& i$ K* j
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後下入香菇與百葉絲；
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* Z/ c& H1 K! m$ k( I4 v) T5.39.217.77:8898翻炒兩分鐘左右；tvb now,tvbnow,bttvb. h/ I. r8 {5 p/ W# W
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% ~( [: u( A! ^) J- P& ~ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.下入韭菜，翻炒一分鐘左右；
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% _2 q0 X2 b& W4 q. e0 {+ N+ Jtvb now,tvbnow,bttvb4.加入適量的鹽
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再加點蠔油炒勻；
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最後倒入濕澱粉芶薄芡即可。
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香菇裏面的雜質很難洗淨，可在水裏加入一些麵粉拌勻,然後將香菇放入浸泡幾分鐘(無需浸泡太久),香菇裏面的雜質就很容量洗出了。 |
發表於 2009-8-6 01:40 PM
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