芒果瑞士卷
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0 N8 _, ^ P- k( f6 D5.39.217.77:8898【材料】
; y2 x: N2 O5 }4 \, e, q+ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋糕模一個(九吋乘十一吋盤）
! }& t, B$ r* M2 o公仔箱論壇低筋麵粉六十克 5.39.217.77:88985 ]7 J( c% L6 s R0 l) T
奶粉三克
# s; ~( a, M6 I) Q8 |tvb now,tvbnow,bttvb泡打粉一克半 tvb now,tvbnow,bttvb3 i% Y2 L' G* v3 \% ~ f2 b( I
蛋黃三十克 8 q3 e! O! G/ S( ~
沙糖A三十八克 5.39.217.77:8898+ ~/ {7 f( E, h Y5 @' Q. m" x* j
沙拉油三十克
$ |: X6 c ?9 mtvb now,tvbnow,bttvb清水四十五克 + g5 z8 \! ~* w& V, v! D5 Z
雲呢拿油少許 公仔箱論壇1 q* G! ^8 J1 p W' j
蛋白一百二十克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, z5 x& M! h7 g4 e
沙糖B五十克 tvb now,tvbnow,bttvb# v0 _9 ?. R9 c5 j8 @+ r5 @7 Z
檸檬汁半茶匙
& t6 v5 ^2 D% X9 g公仔箱論壇幼鹽六分一茶匙* P# @# h2 b4 b1 b
; r- J; b. L6 Z1 I6 S) t【餡材料】
: v/ L4 ?. p* ]4 t芒果一個（切粒）
% K* \+ [ d, S* Q: X/ i# ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甜忌廉三克(打起）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( d: e, B7 K0 b9 w5 k: ~0 g) A
公仔箱論壇. t8 z' `' i8 H! W. }5 \
【做法】5.39.217.77:8898# p2 l9 ^4 p& z
(一)低筋麵粉和泡打粉過篩。5.39.217.77:8898! p0 [9 c) e5 N6 C
(二)水和沙拉油煮熱。
& |1 a6 `7 w4 `' B5.39.217.77:8898(三)蛋黃和沙糖A攪勻，水和沙拉油分幾次加入充份攪勻，再加入一，拌勻至沒有粉粒。
& k6 s' f$ m+ B& ?9 P% NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(四)用另一盤將蛋白加檸檬汁、鹽打至起泡將沙糖B分三次加入打至企身。tvb now,tvbnow,bttvb- \4 w& ~$ v: M5 n
(五)將三分一蛋白加入面拌勻，再倒回三中輕手用切的方式伴拌勻，倒入焗盤抹平入爐用一百八十度焗十二至十五分鐘 。
* H: Y* J: r' E( jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(六)芒果是在卷之前將去皮切芒果切粒，在蛋糕上抹上cream，將芒果粒均勻放上再抹上甜忌廉，然後捲起成卷狀，即成。 |
發表於 2009-8-5 10:59 PM
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