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[西式食譜] 白汁燴海鮮通粉

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" h1 B5 X( k2 E5 F1 {( E: N材料
! Z* u! J* R: {2 Y1 I; E# z忌廉蘑菇湯 305克、水 300毫升、通心粉 1杯、青口 2隻、鮮魷 60克(切件)、青/紅/黃椒各 1/4個(切粒)
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1.將通心粉放入筲箕量出一杯份量。
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: G! F1 b/ O& Y. }公仔箱論壇2.開大火煲滾水,放入通粉煮 7分鐘,倒出過冷河後盛起。
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3.忌廉湯加水煮溶,待煮滾後放入青口、青紅黃椒、鮮魷及通粉拌勻,見再煮滾後盛起即可。
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貼士
9 l; B5 F) t0 w9 @2 W5 o5 ptvb now,tvbnow,bttvb通粉煮熟後過冷河,可保持質地爽滑。公仔箱論壇2 S; x  w$ m) W0 B. k
唔該晒~~
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