★ 吃黑蒜的好處 黑蒜的營養價值 ★公仔箱論壇1 c+ s+ l6 f8 p
8 Y& T$ N/ L ^5.39.217.77:8898黑蒜又名發酵黑蒜，是用新鮮生蒜，帶皮在發酵箱裏發酵後
# T. e C% S" k. w9 x- \$ g- d' n$ ] _tvb now,tvbnow,bttvb製成的食品，黑蒜中的微量元素含量較高，味道酸甜，無蒜tvb now,tvbnow,bttvb* w/ H. \7 k. g. N5 k7 |
味。具有抗氧化、抗酸化的功效，特別適合三高人群，及癌
% N! n2 ?2 @- C s5 v# E2 w3 A5.39.217.77:8898症患者。5.39.217.77:88983 a0 L: t4 V E
- e, {8 |; _, Y( K* YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑蒜有消除疲勞、提高體力、解決便秘、保護肝臟、提高前+ W, s) P. Z% m
列腺活性、促進睡眠等多種功能。
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5 L. C1 q3 @6 j9 \- ]tvb now,tvbnow,bttvb【吃黑蒜的好處】
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▲黑蒜口感：2 A% r7 T* P0 o9 t+ L
黑蒜沒有大蒜所特有的味道，而是散發著可以勾起食欲的濃TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 J+ ]' D [7 h+ ]/ O* E+ @
郁香味。為了讓蒜粒保持很多的水分，全部製作過程中保持tvb now,tvbnow,bttvb9 R" D) _& w& m( ]* ^
著潮濕的狀態，它的外觀近似果脯。這是因為經長時間的發
$ u; d' P9 l' e( {+ @# A2 j公仔箱論壇酵和熟成使大蒜中所含的蛋白質被分解為氨基酸，碳水化合: Z* M& x, z; u
物被分解為果糖，並完整保留大蒜所含的蒜氨酸。0 Q+ I9 N% B" Y2 ^' a( u4 b* ?$ @
! W7 d D! ]% n2 d$ s5.39.217.77:8898黑蒜味道甜酸，美味可口，也可以當作點心或甜品來吃。通
6 q& W# \. [- g3 N( U5.39.217.77:8898過食品分析檢查結果證明，作為美味成分的氨基酸的含量，
" s! w5 Q' i6 v1 ^3 f9 m5.39.217.77:8898黑蒜比普通的大蒜增加了2.5倍。
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黑蒜吃到口中後就像果凍一樣柔軟，且食後沒有吃過生大蒜5.39.217.77:88988 K8 `8 L; S W
後所特有的氣味，同時也不會對腸胃產生不良刺激。
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- m2 c* Y. Z0 a* Z. j: f5.39.217.77:8898▲黑蒜保健加強：
, d3 ~+ ]+ v0 G經過發酵和熟成後的黑蒜具備了遠遠淩駕于普通大蒜之上的5.39.217.77:88985 U+ ]% Y0 x2 ~: t
保健效果。特別是其強大的調整血液流通的效果及抗氧化力
1 a; s" w/ O7 |* e, ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。。雖然這些效果普通的大蒜也可以達到，但是黑蒜在進行發
. X, t, d% r1 H8 b, V, ~4 T6 r( ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酵成熟的過程中，在強化了原來所固有的成分力量的基礎上
$ K" v( G0 n4 R, a' y7 L* K3 O2 i又產生了全新的成分，它的保健效果變得更加強大。" I1 ?% ^" n- l( `
* F! f; l* p" w- [: Y) P公仔箱論壇▲殺菌消毒：
1 Z- y' Y1 ^' g, o) m黑蒜中含有的大蒜素具有廣譜抗菌效果，它對幾十種流行病
' j4 l9 i" i5 r% N/ S1 Ztvb now,tvbnow,bttvb毒及多種致病微生物都有殺滅作用。起殺菌作用的成分主要5.39.217.77:8898# v4 L9 }+ f) U v9 A- Z: A4 i& \
是大蒜素，還有一種白色油脂性液體“硫化丙烯”[（CH+ [- i' X* r1 r' G6 [) E! R
2CH2H2）2S]。這種大蒜素即使稀釋10萬倍仍能
, W' @! |6 ]8 O4 X# v在瞬間殺死傷寒桿菌、痢疾桿菌、流感病毒等。黑蒜的揮發5.39.217.77:8898) h0 c. k' e8 ~# S
性物質、浸出液及蒜素在試管內對多種致病菌都有明顯的抑
: [4 a$ z# F& A6 n制或殺滅作用。這些含硫化合物對腐敗真菌也有很強的抑制" v9 I# m. r% x6 A! j
和殺滅作用，其作用強度相當於甚至強於化學防腐劑苯甲酸$ K* X8 B X+ z9 ~! l# ]5 X
、山梨酸，是目前發現的天然植物中抗菌作用最強的一種。
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▲抗氧化能力強：
+ g5 m% T+ E4 k5 Y0 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。人體衰老的實質就是被氧化，而黑蒜的超強的抗氧化的功能
, I9 b, @* H) B7 b0 w- m+ ~tvb now,tvbnow,bttvb就是它能對較多病症產生非常好的效果的主要原因，同時也; J+ Y* ]. I' r) K! w+ ]
就對會造成身體多功能減弱的疾病產生非常好的保健治療作TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Q- I0 @; B7 ~4 f n
用。) @/ t' m& ]: `2 Y
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▲增強免疫功能：
/ G* N+ N% F8 h3 ]- w$ ytvb now,tvbnow,bttvb實驗表明，黑蒜中的脂溶性揮發油能顯著提高巨噬細胞的吞
" T F1 D, k! y6 Z$ e2 [' btvb now,tvbnow,bttvb噬機能，有增強免疫系統的作用。大蒜素具有活化由糖脂質5.39.217.77:8898- _. V( [+ D3 p$ m
組成的細胞膜功能，能提高其滲透性，使細胞的新陳代謝加
* e, z6 c" ^6 [; x強，活力提高，機體免疫力隨之加強。賴氨酸、絲氨酸都有TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ `+ r- U: M/ ^9 c7 g3 O$ `
提高免疫力的功能，維生素C也能增強人體的免疫力。黑蒜
2 P5 _' ^# g* F# F# R/ o% o. gtvb now,tvbnow,bttvb中含有的鋅參與激素的合成，改善人體的免疫力。
" V$ y5 A% ^& w: X; ?' F# l; L8 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! N- _! h& U _: Ctvb now,tvbnow,bttvb▲調節血糖水準：
: B( o( Z( f- y* W5 Z. D2 s公仔箱論壇黑蒜能影響肝臟中糖原的合成，減少其血糖水準並增加血漿
* z! b+ }# R. g J( J! }. @% v的胰島素水準。其中的蒜素能使正常人的血糖水準下降，黑
/ P" D8 l$ W" \2 A' u公仔箱論壇蒜中還含有S-甲基半胱氨酸亞碸和S-烯丙基半胱氨酸亞
2 }3 G' R- }% }( |0 c4 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。碸，此含硫化物可抑制G-6-P酶NADPH，防止胰島
" ?5 [9 }2 p- Q素破壞，有降血糖作用。黑蒜中的烯丙基二硫化物也有此作
- Z1 [1 ^, ~1 L8 s% G0 q2 G用。黑蒜中含有的生物鹼，也具有降低血糖的成分，增加胰
1 H1 Q5 V$ @/ J, ~, P公仔箱論壇島素的功能，更重要的是它對正常血糖值無影響。甘氨酸降& D5 Q8 B5 W9 @
低血液中的血糖值，防治糖尿病。異亮氨酸有促進胰島素分
( ], w# \5 ?5 T" _& |4 @6 N# B9 Y2 atvb now,tvbnow,bttvb泌、調節血糖的功能。
8 g: J( e4 s/ g7 I5 K& L7 n$ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 s" d7 Y. m/ Y( z9 v' X6 W9 H研究人員在動物實驗中用25g黑蒜汁餵養家兔進行葡萄糖
4 a L5 B6 y5 G7 i9 otvb now,tvbnow,bttvb耐量試驗，測得黑蒜組的最大血糖下降值為12.4%±1, s( \; q A) j1 h' }/ U
.2%，蒸餾水對照組則為1.8%±0.5%，說明黑蒜
8 [/ U1 U4 \* G+ T1 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。對控制血糖有明顯效果。他們又給由四氧嘧啶所致糖尿病的
: u. p8 p* [8 X) r5.39.217.77:8898大鼠經口攝取黑蒜提取物，也顯示出黑蒜有降血糖作用，攝
+ v+ T5 y0 \# ~8 P& U公仔箱論壇入2h後其血糖濃度降低17.9%～26.2%。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. i( C1 T4 n. K
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黑蒜的調節血糖能力不是簡單的控制，而是在保護胰島素、
4 [2 I- Y) B! e0 w5 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。主動將糖轉化能能量，使糖尿病人擁有普通人一樣的化糖能tvb now,tvbnow,bttvb+ @6 n% G! ^: j
力，而不是藥物降糖，從而決定了黑蒜非一般的降糖產品可
3 o. s2 L7 F3 F) x4 T& n公仔箱論壇比的功效。tvb now,tvbnow,bttvb6 v. M; d' g3 \* @( F
5 J W( F5 C0 U# F0 O" p2 }( u6 v【適合食用黑蒜的人群】公仔箱論壇# T/ F' ^# C8 O
貧血、缺鐵、缺鈣者；心血管及腦血管疾病者；高血壓、高TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( p& \1 M' i& ^! \1 A
膽固醇、高血脂患者；肝硬化、肝炎、肝指數過高、肝癌者
+ A9 b) O& H ]& ]0 o) ?! d；老人癡呆症、帕金森氏症等；腦中風、耳中風等；腎虛、tvb now,tvbnow,bttvb/ q0 B9 c) U9 n9 f
體質虛弱、易疲累、精神不濟者；前列腺疾病者；糖尿病患
: d6 z/ a% {& M0 d: ~tvb now,tvbnow,bttvb者；易感冒者；為經期症狀所苦者；想常保年輕有活力者；
* l4 u/ G" S$ B5.39.217.77:8898免疫力低下人群；長久做辦公室，不運動處在亞健康人群。
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# R9 Z6 E2 Z5 c4 t. y, X【自製黑蒜方法】5.39.217.77:88986 [$ H/ g F. G! Q1 u0 y
將清洗乾淨的帶皮新鮮大蒜放到電鍋裏，調到保溫狀態放置6 q+ M2 N0 Z8 F8 f# V5 z; `; y
10-15天左右即成。拿出來的大蒜會變成黑色，再放在
8 p( f/ h8 E& N, T% \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。陰涼的地方風乾5天左右，就行了。黑蒜一點大蒜味都沒有公仔箱論壇) c+ \# W3 S2 ~7 H1 ?
，吃起來是甜甜的，而且功效比大蒜好很多。 |
發表於 2017-11-22 09:15 PM
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