辣椒新吃法，剥皮更香脆！！8 g# c: o4 _) o3 P' ?0 @
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剥皮辣椒鸡 5.39.217.77:88987 t4 F7 K" A# J/ ^! x
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材料:
( {6 K5 Y; g+ x* Z2 L9 C 大鸡腿2支（连半个鸡胸，剁成大块）、太白粉2茶匙、剥皮辣椒半罐、九层塔适量、清水1杯 5.39.217.77:8898" b6 ^$ ^0 D7 T7 I6 p
调味料: tvb now,tvbnow,bttvb: G! m: P' ~, O4 o+ H0 p$ v
盐少许、白胡椒粉少许
6 Y* s2 ]5 Q5 b, xtvb now,tvbnow,bttvb作法：
( Q/ T/ y1 P" {- f: A+ p' _0 K 1.鸡腿洗净拌入太白粉稍腌后放入内锅。
- W$ B- G$ S1 l/ u) G( @( b- Atvb now,tvbnow,bttvb 2.加入剥皮辣椒连汤汁、清水，快锅外锅放入2杯清水，依序将高蒸架、内锅放入快锅内，盖上内锅锅盖，再将快锅锅盖盖上，用中大火煮至发出唧唧声后改成小火，计时10分钟后熄火，稍焖一会儿，等红色杆指示下降后，再开盖食用。 tvb now,tvbnow,bttvb# x$ W& B! H# D5 o* V1 f$ W
3.起锅后，盛盘前先以九层塔垫底，再摆上鸡块，淋上汤汁即可。
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7 @7 a3 Z L3 F1 E$ A: r公仔箱論壇经过传统工艺制作，剥去辣椒表皮层，留下了辣椒最香脆鲜美的部分，再经古方去除过多的辣味酿制成多种口味的风味小吃。您可以即开即食也可以炒、煮、炖、焖等各种方式烹饪,无论是作为主菜还是配菜,剥皮辣椒都是你最佳的选择哦！！4 q5 l+ V4 R) d
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金玖野山剥皮辣椒原创于台东，作为一种台湾特产已有百年历史。该产品是著名的休闲即食小吃，也是酒店餐厅,著名的餐前开胃即食小菜。口感脆脆的, 香香的, 散发出辣椒天然的香味与辣甘甜的口感。
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發表於 2007-11-26 04:56 PM
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