[中式食譜] 藥膳鳳爪

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  p/ R/ ?: f2 Ltvb now,tvbnow,bttvb材料
. W5 I3 A; L: [! T4 z( q公仔箱論壇鳳爪 10隻、水 1公升、當歸片/玉竹/沙參/杞子各 10克、去核紅棗 20粒、龍眼肉 2粒、薑 2小片調TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 G7 q, n, `3 a% h

3 H0 {0 f8 p( ^3 k3 z# c味料
' f7 u1 u: |* w& y0 n- G! z8 y鹽少許、花雕酒 1茶匙' T. P2 S, W1 Z* c8 O5 A# n

! g' {9 d' N. n公仔箱論壇
0 L7 b% s$ j% V- N0 M做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ^/ T# h8 \% P3 k% I) d9 J
1.將鳳爪的指甲剪走，汆水撈起備用。
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% t) i% @% K: J# x5 _: i' \' K公仔箱論壇2.將沙參、當歸片、紅棗、玉竹、杞子、龍眼肉及薑片放入燉盅，倒入花雕酒，再放入鳳爪，注入清水，開大火燉個半鐘。5.39.217.77:88987 p- c4 E- H' O' \
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3將燉好的鳳爪加少許鹽調味便可。tvb now,tvbnow,bttvb2 @9 Y1 V; G" [, Q
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8 Y( B4 J0 P( t+ g燉鳳爪時要每 15至 20分鐘便加一次水，否則會煲乾水。
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