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材料
, S7 n3 X3 S5 _+ N公仔箱論壇大白皮適量、木耳絲/甘笋絲各 20克，山藥薏仁粉 1茶匙、冬菇 3隻、豬肉碎 80克
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調味料
0 W# X- o/ b8 S3 i G4 w" {% [tvb now,tvbnow,bttvb鹽/糖各 1/8茶匙、生粉 1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb8 F/ j9 Z: k2 F- y: M. x
. F8 z4 X: T' @9 E) e7 _公仔箱論壇做法 v8 u& h! C) T( p; x8 i) C
1.將木耳絲加水浸軟；冬菇浸加水軟後切絲。5.39.217.77:88987 {; }7 R' B, T- s3 j) V, K
' w0 \% _% Y4 I0 W0 G! F公仔箱論壇2.將冬菇絲、甘笋絲、木耳絲及豬肉碎放入大碗，下鹽、糖、山藥薏仁粉及生粉拌勻備用。
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+ q# E8 j# T2 _! VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取出兩塊大白皮叠埋，放入適量饀料，然後對摺沿邊揑合成半圓形，沿皮邊推邊打褶至封口，揑緊褶口位做成魚翅形，然後放入蒸籠。
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4.燒滾水開大火，放入魚翅餃，水滾後蒸10分鐘即可。8 L% |( F! B, F& v5 c8 W
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貼士
- _$ b' Z1 X4 q% c# Z' [5.39.217.77:8898用兩塊皮來包餃，蒸出來個餃形會挺些，賣相更佳。
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發表於 2009-6-25 01:49 PM
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