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香椿厚鍋餅

 ,  描述: 香椿厚鍋餅
本帖最後由 carwing 於 2009-6-16 12:53 AM 編輯
  M+ q# W8 s, J, E% N* Z5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 z7 a4 O5 X" r- Q; w
主料:小麥麵粉(200克)  * e7 E: c' Z6 \- d1 e% L- s
調料:泡打粉(5克) 酵母(5克) 白砂糖(20克) 鹽(2克) 奶油(10克) 香椿(10克)   tvb now,tvbnow,bttvb3 c  q, |0 p% C7 x% p
製作工藝 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 a" F0 y* c1 H. p8 d' ~1 @2 X( u
1.將麵粉和泡打粉混合過篩入調理盆中,加入速發乾酵母、白糖、鹽混合揉成團,蓋上保鮮膜靜置鬆弛10分鐘備用。
2 b0 d$ w! a2 \/ F2.工作台撒少許中筋麵粉,將鬆弛好的麵團放置在工作台上
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