第一个出场的，自然是大名鼎鼎的漳州豆花了。原来豆花可以这样吃！- |& q; l7 ?# l! z7 d% w
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4 [( v u/ w" O8 I [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆花之外加的各种料都喧宾夺主了TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& e6 j/ C0 Z0 Q# D3 j; Z2 w7 x; t
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3 S0 h; N( F% {5 u- E2 ~公仔箱論壇炸酥的云吞
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猜猜看这是什么草药煮的？煮好的水8元一瓶，我一直惦记着，终于回去之前从这里经过买
' F0 S" g! ^0 B; @) M, l. [5.39.217.77:8898了一瓶。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& A5 q% E( D# N1 K4 v1 ?; K; Y
昨天经过八市看到有卖这种草药的想起来问了一句：5.39.217.77:8898- Q# a; H' N% i- S2 w: T. M+ H4 R
“多少钱？”
6 s4 a, J! a8 T7 O, P0 y- Y# l0 x+ W5.39.217.77:8898“23”
1 e3 X. ?0 _7 Q3 e* m' b. g“一斤？”
$ g) p+ j$ u! @3 H2 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。“一两。”7 h* Z& v% U6 y( W V
“％^×$#@！”
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9 p j( T, A2 ^0 J每到一个不同的地方，我都喜欢去当地的菜市场“考察考察”，了解一下各地不同的“吃
+ y) G: e- L' H* @tvb now,tvbnow,bttvb情”，所以去漳州之前就有告诉Z带我去看看，如果有八市那样的当然最好不过。
9 Z- ?5 b( z/ i7 x这个菜市场离豆花店不远，就顺路走来了。2 o% ?6 p0 U( I2 H* G0 K4 q* a
中间盘子里的，是海瓜子的仁。
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篓子里的鱼是巴郎鱼，有点像在潮州见过的鱼饭
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各种糕，女摊主不让拍的时候已经咔嚓了一张，还有卖海澄的双润糕之类的
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7 Z/ x! J7 w2 f7 h0 L漳州卖卤味的店很多。这家店的生意很好，每天上午下午两批货，下午四点多就卖光了公仔箱論壇3 W3 o! i) l1 r1 q4 Y }
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1 X9 `+ n" k- J1 f: x" ?! \; s! [/ d公仔箱論壇如果有谁知道漳州哪里做这种饼，请一定告诉我，谢谢啦。
8 t4 V; ?5 G! z' |3 \tvb now,tvbnow,bttvb我很想看看，这种像气球一样的饼是怎么吹的？
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漂亮吧？
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, y$ ?7 P! _) B" R5 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 _. Q1 Q: v8 U! m& \
2 r$ F, Z v2 q" f" T3 r" U! V$ s做糕呀粿呀的那些木头模子，在潮州也见过
8 ?% Q! S, f& T Q$ j. K! ~公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 p$ n, O- l2 J2 g* z
0 H1 w9 @) b5 J& H" Y1 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。漳州的便宜又大碗的水果汁值得大书特书。
/ H, K5 ~$ c" W# Y" X甘蔗汁就不稀奇，厦门也很多。漳州的街头水果汁种类更多、搭配更丰富，我们要了一瓶tvb now,tvbnow,bttvb, y3 h% L0 ]+ ?1 {" V
甘蔗＋杨桃汁，店主足足放了3个杨桃！剩下的是甘蔗，这样一瓶只要3元钱！! p0 {0 O+ N3 ^* |: P3 N9 C: G
杨桃的酸中和了甘蔗的甜，味道好极了！5.39.217.77:8898: }+ o8 l! @- A2 x; \" w7 _7 D
绿色的那种叶子也可以和水果一起榨，名字我又忘了，老是记成“遍地拣”，第一个字意
% S; q# Y# U, [2 x1 I, q5.39.217.77:8898思对字不对，大概是说这种植物很常见？# F7 ]2 A" Y/ w" _/ W4 b: W
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" C2 m% P; g. a) G( Q }去吃了一碗卤面。不知道是不是肚子还太饱，不是太有感觉
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这种叫手抓面，用那块面把加的料卷起来吃。就在卤面的隔壁，买了带到Z家，喝了一会茶
2 Q+ s& b a% \消消食才吃得下去，味道还不错。公仔箱論壇0 b/ J9 L! V/ {$ r
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: \( z) ~ I- P$ P& v) [漳州麻糍，里面夹的就像是那种酥炸云吞的皮。外皮很Q，里面酥脆，而且一个只要50分，
1 O. [, O3 p$ }$ S1 K公仔箱論壇比鼓浪屿的1元一个的叶氏麻糍还大只！
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继续上路。这次要了一瓶荸荠汁，大把大把的荸荠碾过去，很清甜的汁水，一瓶4元 f; S) f0 c1 ]
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一家有名的海蛎煎店。漳州的海蛎煎煎的更干，辣椒酱也是自己调配的公仔箱論壇, d0 c8 s7 l2 x0 F
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因为是工作日的下午，所以里面的食客多是本地的退休老人，很多都是一个人来，叫上一TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ v8 G r) c% m& l( `6 \
份海蛎煎，配上一瓶啤酒，慢慢享用。5.39.217.77:8898& f+ r3 P! w2 U
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1 ~# {3 {& ^) y" s菜市场里一种没见过的菜，很像苦瓜的缩微版。可惜要去赶车，不然问个仔细买点回来尝- k; {9 V0 _8 A* B. k) |
尝5.39.217.77:8898) ]2 n3 w4 P, j" x# K; F
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Z回家看妈妈，小区的下部是一个不小的菜市场。回家之前，Z先带我们进去转转，顺便买
) x+ ~$ N* \0 S, T0 o些麻糍给我们尝尝再带一点回去。我感觉漳州菜市场里的咸菜比厦门多，和潮州有点点像公仔箱論壇' o w5 _9 @: D4 s* S
。5.39.217.77:8898. k3 @2 f* Z5 I3 h8 ~4 V
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+ c2 k" H- V. H A2 o公仔箱論壇这个和厦门的颜色也不同，不知道漳州人叫什么，还有那么小小粒的。当时吃太饱，没想
# q& Z8 J; v0 s7 N5 q; stvb now,tvbnow,bttvb着买一个尝尝
- M' @' }: e' Q$ ytvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Q' W9 k2 Q0 P& I2 u7 P) A
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红纸包里面的是月饼& `6 @ A$ Q) b% B
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% ^% f/ i; d/ @! p0 g/ Z% uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。安泰楼是福州的老字号。虽说有时候老字号里的东西可能不一定比小巷子里的小吃更有滋* _( m4 ^ g/ u3 ^5 C- z: L
味，不过这次只能福州呆了二十几个小时，时间匆匆，老字号方便好找的优越性就体现出; F3 h% e ~8 f$ k: _/ B
来了。一碗锅边
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) v* V( u6 B/ M& ?# s8 [公仔箱論壇炖罐tvb now,tvbnow,bttvb8 B/ b5 h/ m+ z( X, X/ W
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; R# m7 `7 W% J7 d: f! G* c M5.39.217.77:8898千层糕% H/ D$ |. t2 {+ {' U
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5 T9 u! b+ y) U7 p* v7 c5 U4 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。光饼夹肉
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镜糕
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: O* ]1 g0 k$ I# v" S8 K公仔箱論壇碗仔糕，厦门也有
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, T. Y0 @! z, j. i6 P" ]台江没牙花生汤店，花生汤的确不错TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 w$ Y7 |8 ~7 a1 `2 K
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芋泥也不错。就是这家卖的东西都是甜的
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芋泥下面是糯米饭
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从这里出来，去逛了逛附近的和平菜市场5.39.217.77:8898- ?, \1 Z9 x( y
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" a; A5 f8 E' r. r5.39.217.77:8898光饼
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大的光饼，也叫征东饼
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葱油饼
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5 r$ l; u2 ^" j# N* d5.39.217.77:8898福州礼饼的味道和鼓浪屿肉饼有相似之处，亦咸亦甜，咸甜适中，也有肥肉（mm们不要谈TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ]; a( ^# R9 R: |' g( Z4 w: K7 |1 \3 _' W
肥肉色变）。个头更大，味道更足，赞一个！
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5 U0 `3 A( R: X% h( jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 p0 r0 i3 ^- N x4 H最后送上“揭秘锅边糊”制作的照片
6 V0 l6 d% d- S油、盐、味精、小海鲜干等公仔箱論壇, g$ D E$ @) |7 U6 A
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将小虾干等投入水中。自己做的话，这锅汤完全可以根据自己的喜好可以不计成本想加什
! [1 N2 T9 K# u: b2 _" ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。么加什么。汤煮开后，锅壁水位上方抹一层油。公仔箱論壇$ Z X1 h# N. [( W
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将预先备好的浓米浆均匀地浇在锅边四周TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Q# d0 I3 h y& S
 tvb now,tvbnow,bttvb0 }) B- G; ~: ^( n, L) E. t
/ a5 v# r' O1 Ctvb now,tvbnow,bttvb很快，米浆被蒸成五六分熟时，其边卷起，此时用锅铲把它铲入锅里的汤 中，加上调味料
* a& a, w+ p+ |7 `( g* h/ h; J( K5.39.217.77:8898煮至沸后即可食用，食时软嫩可口，汤清不糊。
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發表於 2008-1-2 08:31 AM
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