[中式食譜] 蘿蔔燒肉

甄華

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【材　 料】 tvb now,tvbnow,bttvb' `7 o/ G* ?" \, ]8 n# E8 ?/ Y, P

/ Z+ }8 [6 Q8 V0 t+ |tvb now,tvbnow,bttvb帶皮豬肉 100公克
, u. W4 z0 c. ?6 r9 \0 a' `3 o3 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白蘿蔔 100公克
& I* h' B" T: j, G+ \2 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒段 10公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: u" @5 c. Y" N+ v! v. E$ g
蔥段 10公克
, r+ D, l( K+ n' |& D: j, ^: d薑片 10公克 5.39.217.77:88987 F; G: {3 W5 c
滷汁 600㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 g6 O" u/ B9 \6 E

0 D- l7 ?' M( T% [( ]2 ]公仔箱論壇【做　 法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 F" B5 `& X' z* ~
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1.白蘿蔔去皮洗淨、切塊，放入滷汁煮5分鐘；豬肉洗淨切塊備用。
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2.取鍋燒熱後倒入少量油，加入蔥段、薑片爆香，放入辣椒段與作法5.39.217.77:8898- t) p% e$ I+ w6 P
1的豬肉塊炒出香味，再放入作法１的白蘿蔔塊與滷汁一同煮滾。' I% t- d6 Z1 x, @# j# l

1 v8 P6 p+ q  r8 z3 X; ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法2蓋上鍋蓋，以小火煮至軟而入味即可。