[中式食譜] 蘿蔔燒肉

甄華

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+ O# V5 v/ i5 K9 f1 W5 t2 r公仔箱論壇【材　 料】 公仔箱論壇  d; M+ }* c2 d+ M
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帶皮豬肉 100公克
; w, D& Z, ~5 A公仔箱論壇白蘿蔔 100公克 公仔箱論壇2 ]; A$ G4 `& e* f
辣椒段 10公克
+ H( b. u' M$ ]& j2 {2 f1 c0 H蔥段 10公克
/ [) y: w# h2 \$ R7 G- t薑片 10公克 tvb now,tvbnow,bttvb% m) W3 R2 F/ N7 k; a( A6 E$ X
滷汁 600㏄ tvb now,tvbnow,bttvb7 e& B, i: b# G1 l% s6 f

: |2 Z2 T9 R: U- o  |6 R5.39.217.77:8898【做　 法】
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9 e) p6 d* y6 J公仔箱論壇1.白蘿蔔去皮洗淨、切塊，放入滷汁煮5分鐘；豬肉洗淨切塊備用。
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3 s# ^" ~7 {! q0 q* @: j1 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取鍋燒熱後倒入少量油，加入蔥段、薑片爆香，放入辣椒段與作法公仔箱論壇3 C3 k! K' c0 T0 o4 {. }
1的豬肉塊炒出香味，再放入作法１的白蘿蔔塊與滷汁一同煮滾。- o7 ^8 |0 J4 d

% ~9 n8 X7 X/ o' J+ k- v3.將作法2蓋上鍋蓋，以小火煮至軟而入味即可。