[中式食譜] 蘿蔔燒肉

甄華

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: y8 s6 `7 V% U! ]5 |0 @$ N: NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
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5 ?0 M* {1 T# l( J9 p! z帶皮豬肉 100公克 tvb now,tvbnow,bttvb) W, ]/ K0 [# C5 ~7 L
白蘿蔔 100公克
9 {; N" [; u9 Y  X6 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒段 10公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% r, X: ~  `2 |
蔥段 10公克
$ C4 p- A0 l( A9 d公仔箱論壇薑片 10公克 0 v! T7 ^  A/ _
滷汁 600㏄
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9 _5 l8 x' h7 @$ f) _% x公仔箱論壇【做　 法】 公仔箱論壇3 p- N3 ]* _- I1 a8 u0 v* b
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1.白蘿蔔去皮洗淨、切塊，放入滷汁煮5分鐘；豬肉洗淨切塊備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 h5 }3 G% v' C. O( m: K
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2.取鍋燒熱後倒入少量油，加入蔥段、薑片爆香，放入辣椒段與作法0 L  o$ E7 F0 b" i" }: G
1的豬肉塊炒出香味，再放入作法１的白蘿蔔塊與滷汁一同煮滾。
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/ O; ]# N9 Y" d公仔箱論壇3.將作法2蓋上鍋蓋，以小火煮至軟而入味即可。