[中式食譜] 蘿蔔燒肉

甄華

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+ i; l/ }7 f7 g$ Qtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& U4 e9 g6 [/ n/ }, |
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帶皮豬肉 100公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. T  b5 \/ H9 [& W/ ?2 N) I  R6 G3 L
白蘿蔔 100公克
7 z$ N# _* o; c! y' D( PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒段 10公克 tvb now,tvbnow,bttvb: L9 _: K; g" I! L  \4 a" ~
蔥段 10公克 5.39.217.77:8898. C+ O- i( }7 c8 p0 t7 @
薑片 10公克 tvb now,tvbnow,bttvb6 k& c- k4 W6 J5 \
滷汁 600㏄ : |( ?9 ]9 C9 R1 W9 q* j0 V! ?5 D

2 x  U7 ?+ W$ C+ R. C% ?【做　 法】
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1.白蘿蔔去皮洗淨、切塊，放入滷汁煮5分鐘；豬肉洗淨切塊備用。
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% K; k: Z8 ?$ h& Z. I+ F: v- e8 Y公仔箱論壇2.取鍋燒熱後倒入少量油，加入蔥段、薑片爆香，放入辣椒段與作法
3 m- ]0 K5 V, G  a, F公仔箱論壇1的豬肉塊炒出香味，再放入作法１的白蘿蔔塊與滷汁一同煮滾。5.39.217.77:8898$ `  y4 Q# R/ w3 K! R+ y
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3.將作法2蓋上鍋蓋，以小火煮至軟而入味即可。