 公仔箱論壇9 [% N: R7 E& u/ k* i
5.39.217.77:8898# ]$ c, {. t! b9 l; X6 ~
材料. t2 }( q6 ~( I, f y
毛豆肉 15粒、熟阿拉斯加蟹腳肉 12條、雞油少許、葱段數條、脆漿適量、蟹粉 185克、鹽/香醋各少許
$ j0 b! u% [7 Z; M! kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇, b" O+ }7 g# k* L
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 F9 [7 |8 D$ q$ N0 g: a1 j
做法
, p8 h& ?& h9 K" x/ p2 |4 R( Y, b公仔箱論壇1.煲滾水下鹽，放入毛豆肉汆水後撈起。8 C {7 d+ c1 Z* ^6 x+ Z
* ?1 ~; E; v, F8 Q+ ^0 T& @5.39.217.77:88982.蟹腳肉加雞油及葱段拌勻，放入鑊用大火隔水蒸3分鐘取出。
$ I0 V0 N+ h i2 Y8 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: x6 N. p$ g4 g/ W
3.將蟹腳肉蘸上薄脆漿，放入 180℃滾油中，炸約2分鐘至金黃色，然後撈起瀝乾油。% J; W7 k5 C9 E0 |: N2 i- U
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. G% `7 N: ?9 _. a* V( ?# t
4.燒熱鑊下油，將蟹粉炒散，加香醋炒勻，將毛豆和蟹腳肉回鑊，快兜勻即可上碟。
1 o6 w# y# E' r: [! S7 [0 Q5.39.217.77:8898
B# W% G9 h$ Y+ @5.39.217.77:8898
; E1 u4 z, f( [& @ r7 r
/ b1 b" g' @, y- bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% I+ Y( b+ a% v: N' ~公仔箱論壇
4 z- O8 E( t. |5.39.217.77:8898
4 e; T& V1 O) g3 L公仔箱論壇
+ Z) `# v8 T& j) z5 w5 A+ C貼士tvb now,tvbnow,bttvb2 P2 {0 d: \" U. c
蟹腳肉加雞油和葱段略蒸，可去除鹹腥味。公仔箱論壇3 a) v" D& v& B9 l W" p
|
發表於 2009-9-11 01:34 PM
| 