[西式食譜] 茄香洋蔥醬

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材料
% r# e) a( B! g( P( f& M' j4 Ktvb now,tvbnow,bttvb鹽.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ N" C3 g1 C# N! H1 ~& t
糖.....適量
( u8 |/ a' c' }. Q1 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉桂葉.....1片5.39.217.77:8898- Z# b2 B# V" T9 ]- Z
高湯.....1000cc
- b4 G% m* c! L" Y百里香.....少許
. z6 j# m/ T8 T4 f  ~7 ktvb now,tvbnow,bttvb蒜頭.....40公克
6 Y5 v8 \  R) ~4 b9 q) HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄醬.....4大匙
2 x- d1 M" _3 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄糊.....50公克
9 `$ f1 R1 d9 l5 ]" b6 q  n公仔箱論壇紅蔥頭.....20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 {' i4 J1 ]/ N+ v- I
洋蔥片.....100公克
) E9 T- b7 `1 T) ~! }! ~& }蕃茄碎.....100公克
: V+ C& }5 D( u( S, b' a4 F0 u黑胡椒粗粉.....適量! W+ w7 t$ H& E/ \1 ~- M' P* V% {& D8 K8 l
義大利香料.....1茶匙
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: A4 h) T  i4 }9 D# G作法
& _. h8 M8 B. F; r: T5.39.217.77:88981. 熱一鍋，將蒜頭、紅蔥頭切片後入鍋中爆香，再加蕃茄、洋蔥入鍋拌炒。
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. t# q: {8 G! W+ {- O/ M公仔箱論壇2. 再加入蕃茄糊，灑上百里香、義大利香料以火炒至熟軟。& J" {+ p, m: [) t5 y8 }4 g8 C
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3. 再倒入高湯拌煮至沸騰，再續煮20分鐘
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% ~1 [, T6 j( l/ g5 l- k4. 起鍋前加入鹽、黑胡椒粉、糖即可。4 P" E) z% r9 i% Y! }