材料：
, |: V6 p$ E8 h蟹.....1隻
' {9 _2 r1 ?, s1 S鹽.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( h( U H% N. {" H! `0 R/ Y
薑兩.....3片: \* p3 v6 d0 a2 p
蔥段.....少許5.39.217.77:8898' N# ~& [3 ~9 ~% n
蔥花.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# z+ _# h- c n7 @
大蛋白.....3隻tvb now,tvbnow,bttvb0 _- u2 A- @+ f3 @& M
花彫酒.....少許
8 J d+ g9 F8 v' s: d9 q! y; l9 ~上湯.....150ml 5.39.217.77:8898# s4 A) ^# v, w) K6 t/ F4 }2 W* ^
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o9 m" e/ c& ]- N公仔箱論壇做法：
" @7 @6 t- K, U' {0 @公仔箱論壇蟹洗淨斬件，加薑蔥先蒸8分鐘，挾走薑蔥，蛋白加上湯及鹽打勻，加入倒出的蒸蟹水拌勻，將蛋白倒進放了蟹的碟中，用保鮮紙蓋好，中小火蒸10-12分鐘，淋上花彫酒，灑上蔥花即成。也可加入少許花彫酒與蛋白打勻蒸。5.39.217.77:8898 F+ v1 V) ^, E' ~
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發表於 2016-1-3 06:33 AM
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