材料：
2 T! |% _/ S g8 ~蟹.....1隻tvb now,tvbnow,bttvb: g+ r. I+ u9 e& E f
鹽.....少許tvb now,tvbnow,bttvb6 q6 _% p7 l" V% c5 n
薑兩.....3片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ D8 R( V0 h& o" @+ W( x, V/ l M
蔥段.....少許
! D- d' U2 g+ g9 g4 jtvb now,tvbnow,bttvb蔥花.....少許
* @# Z# d1 D, \0 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蛋白.....3隻
1 [. w9 g( r9 @5 {1 p/ x. w+ \" b; d& NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花彫酒.....少許
+ m$ z- U2 V0 A+ A- {. e6 |+ l! `上湯.....150ml
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做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 }( ^+ [ |! R& X8 l
蟹洗淨斬件，加薑蔥先蒸8分鐘，挾走薑蔥，蛋白加上湯及鹽打勻，加入倒出的蒸蟹水拌勻，將蛋白倒進放了蟹的碟中，用保鮮紙蓋好，中小火蒸10-12分鐘，淋上花彫酒，灑上蔥花即成。也可加入少許花彫酒與蛋白打勻蒸。
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發表於 2016-1-3 06:33 AM
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