又到櫻花季節,北角這家日法餐廳,最近就推出四層木盒櫻花主題下午茶,讓大家沒辦法飛日本賞櫻,留港也可過過癮!
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" H! d. M6 O3 e, h3 g5.39.217.77:8898下午茶一共有5款鹹食、6款甜食,甜食全以食用鹽漬櫻花入饌,甜品師阿池指,希望令甜品不只有甜味,鹽漬櫻花能增添少許鹹香。必試法式榛子蛋糕,用上日式小丸子造型,頂部加了自家製櫻花無花果醬,還插上紙傘子,仿照櫻花樹下氣氛。日式最中餅(monaka)內夾了白朱古力慕絲,內裏加上鹽漬櫻花以及紅豆蓉,香脆不甜膩。
/ c9 W5 F& T4 |$ ]$ H6 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 H4 P- [* `5 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。瑞士卷看似普通,但是次用上櫻花蜜糖忌廉口味,十分香滑;乳酪布甸外形精緻,面層鋪了一層櫻花啫喱,呈漂亮粉紅色,滑溜得來,酸酸甜甜很開胃,玫瑰花形狀的蘋果批十分吸睛,在撻中加入櫻花,烘焗至香脆,十分有驚喜。
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鹹點雖沒櫻花入饌,卻也不馬虎,迷你芝士漢堡包選用自家製的手打漢堡扒,絕不欺場,煙三文魚三文治鹹香軟熟,好吃!下午茶包2杯咖啡或茶,加$30可轉成冰凍士多啤梨乳酪特飲。雖然非酒店級數,但下午餐定價$388/2位,還能對着大海景享受,算是超值!tvb now,tvbnow,bttvb. O, p" \, b- d, t" ]" S
+ A8 E1 V+ e$ M$ C5 q- H5.39.217.77:8898Briketenia
, F- ~( C/ X) ]* O6 `, q; L9 K& O5.39.217.77:8898地址:北角匯2期2樓206號舖. n* G% @- R/ e1 G. t
電話: 5505 1115公仔箱論壇4 U: Y6 }: @) _: b3 O7 m
櫻花下午茶
2 t8 ?5 X3 F3 [% M: I" V供應日期:3月31日至4月30日(逢星期二至日及公眾假期供應)
6 B6 V& m; G# A+ f8 O公仔箱論壇價錢:$388/兩位 (滙豐卡有八五折)
2 c6 w1 f" f. K' y) D( A2 ?" Z5.39.217.77:8898採訪、攝影:《飲食男女》! X) _- |5 \+ b0 \: z; ^
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