材料:
7 U) b/ o1 D9 N3 ?5.39.217.77:8898鴨蛋3至4隻、鹽半茶匙、胡椒粉少許、油1湯匙、蘿蔔150克（去皮，刨粗絲）、蝦米2至3湯匙（浸軟，切碎）、芫荽1棵（切碎）、蔥粒2湯匙、炸香花生2湯匙、薯粉或生粉3湯匙、蘿蔔水1/3 杯、清水1/3 杯、麻油適量5.39.217.77:88980 R& t/ P: j. R/ P- l/ I. ~6 x& D
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% u3 g+ Z# C( T; Z5 e
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做法:
- [- c2 l2 v6 s# ?$ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.鴨蛋與鹽、胡椒粉及油拌勻備用。公仔箱論壇# h5 h. W$ b# {( G- s
( G& f/ Q' j; o& y9 ~2.蘿蔔以鹽拌勻略醃，榨去水份。蘿蔔水與薯粉拌成粉漿。0 ~! i! w* y) B( D
$ E* G" @3 Z$ D3 l0 f1 C" {9 [* }3.燒2至3湯匙油，炒香蝦米及蘿蔔絲，快速拌入粉漿至半凝固。倒入鴨蛋，放入芫荽、蔥及花生，半炒半煎至甘香即可。
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發表於 2014-12-14 04:04 AM
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