[中式食譜] 粟米豬扒

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材料:     5.39.217.77:88980 u. W6 z+ D/ F* B( j( R
無骨豬扒（400克）2至3塊、洋蔥半個（切條）、蛋1隻、生粉半杯
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調味醃料:
5 A. E' b0 R9 \; l- |! B5.39.217.77:8898鹽1/3茶匙、糖半茶匙、生抽1茶匙、胡椒粉少許、生粉1茶匙、清水少許
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$ d, ?% y$ L  p0 F8 U% `芡汁： 5.39.217.77:8898  z$ l' |% S6 V: ~
忌廉粟米半罐、清水1/4杯、鹽1/4茶匙、糖半茶匙、胡椒粉少許、生粉1茶匙
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. C7 i; e( j# Y% G公仔箱論壇做法:     
6 L" |1 Q# z: O1 U1.豬扒拍鬆，切小件，與醃料拌勻醃片刻。拌入適量蛋液，均勻塗上生粉。tvb now,tvbnow,bttvb8 Q. D3 g* p! {1 w6 m: @+ S, X
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2.燒熱油，放入豬扒以中火半煎炸至熟透。加入洋蔥炒勻，取出上碟。3 h' O4 }) L" \% c3 J; x; `

# H# l# z8 M- E: q) K( xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.鑊內放芡汁煮滾，拌入剩餘蛋液成粟米芡，淋在豬扒上即成。5.39.217.77:88989 \; c% \6 a$ G/ h9 d1 @