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[西式食譜] 脆皮香蔥雞條


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: ^1 e+ q; {  l6 ^1 J  `tvb now,tvbnow,bttvb材料
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( Q4 Z$ u+ o( K6 J3 |1 ztvb now,tvbnow,bttvb去骨雞胸肉.....200公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( K' }" A" I: a; J) Q
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1 W; }) M+ W8 S9 C# _: n" f! Y2 t2 G5.39.217.77:8898低筋麵粉.....1/2杯
2 |# K5 B* l' C/ w% C* u9 @" [5 Etvb now,tvbnow,bttvb玉米粉.....1杯公仔箱論壇! t, `+ m" j0 U$ d; O
吉士粉.....1/2杯5.39.217.77:8898; D' i; D; V; H
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  ?" I6 q2 m/ htvb now,tvbnow,bttvb調味料
5 O, M0 h8 D! S3 rtvb now,tvbnow,bttvb蔥.....1根
- k. Z9 p- I# D9 |& h5.39.217.77:8898薑.....15公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# c( {: m) B' D# A. E
鹽.....1/4茶匙
& l2 p; R0 x7 ]- l0 Y7 Ftvb now,tvbnow,bttvb細糖.....1/2茶匙
# Q7 H7 _" k' n- M. U# r; Z洋蔥.....20公克
! D# V5 \; h6 A9 I5.39.217.77:8898水.....50㏄
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作法公仔箱論壇$ I0 C. x, G, J+ l
1.雞胸肉切成手指粗細的條;材料B的粉混合成裹炸粉,備用。tvb now,tvbnow,bttvb: p5 w0 _8 ^! o$ d; S
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2.將所有調味料一起放入果汁機攪打約30秒濾去渣成醃汁。
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, [& Z$ G" I% C$ R0 @3 Jtvb now,tvbnow,bttvb3.將雞胸肉放入醃汁中醃漬30分鐘後,撈出雞肉,均勻沾作法1的裹炸粉後再放入醃汁中沾濕,再裹一次乾粉後輕輕抖掉多餘的粉備用。% @4 l) G7 e& x$ B* ]& ~& T' r
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4.熱鍋,倒入稍多的油,待油溫燒熱至約160℃,再放入作法3的雞肉,以中火炸約10分鐘至金黃酥脆撈出瀝油,沾蜂蜜芥末紅蔥醬食用即可。7 C6 G" s2 [7 [5 Z5 @* f  H- [
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