採用香噴噴豬油渣
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5 h8 ^: `" h* B2 F( K6 t地點:吉隆坡同善路TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 N/ r7 J* C- ^# \
" L7 H& G/ q8 C6 P# {! ?tvb now,tvbnow,bttvb位于吉隆坡亞羅街后面同善路的一品香炒粿條,炒出的每碟粿條,都帶有香郁的豬油渣香味,令食客味蕊大開。
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一品香炒粿條老板黃瑞商(60歲)與妻子洪麗菊(58歲)夫妻檔,在同善路營業有20多年,挽住顧客的心,就是那一粒粒香脆無比,令人吃后欲拔不能的豬油渣。5.39.217.77:88987 g! O; ~3 `+ _/ X1 `
' D/ M. ~+ F- ?公仔箱論壇來到其店,食物未點,已先聞到廚房飄來陣陣的豬油渣香,香味撲鼻,令人猛吞口水,恨不得馬上嚐兩口公仔箱論壇2 ~, t: `3 t% @5 ]" r
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遊客打包16包上機TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ P; [8 S; @, c5 X4 c' f
' I) Y4 Z) L& a. m8 q' J這對夫婦打從早年從亞羅士打南下吉隆坡發展后,就憑著其香噴噴豬油渣的炒粿條,吸引顧客20多年,風雨不改天天來報到。
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! y, Q% k# t: Q( x% x+ P1 S黃瑞商說,其炒粿條沒有甚么獨門秘訣,只是選用豬油方面,強調一定要用上好的,以使炒出的粿條都那么香。
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他說,豬油渣一定要選用豬肉肉眼上部位的油層,不可混雜其他部份,否則味道會“走樣”,吃起來沒有香脆感覺,且豬油渣必須每次新鮮炸出。0 H& U& V; T3 Z, [. ?
s1 Q" K! b8 Itvb now,tvbnow,bttvb“炒粿條也絕不能使用隔夜油炸,否則會使粿條大失水準,沒有爽脆口感。”
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; w1 x9 [3 u" A4 P原來炒粿條也是一門學問,吃過一品香炒粿條的食客,無不對其炒粿條讚不絕口,更對這對夫婦誠懇待客,留下深刻印象。
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黃瑞商與妻子夫妻檔,齊炒粿條,確保顧客在最短時間內即能享用到美味的粿條公仔箱論壇' y+ S% w7 G" p' _+ t8 E; ?
. r. Z3 J. t# VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃氏說,數年前,曾經有3名外國遊客為了讓倫敦親友一嚐其炒粿條,趕在搭飛機之前,一口氣打包了16包粿條帶上飛機。
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他說,2年后,這3名遊客,其中2名重遊大馬,再前來其店打包炒粿條回去,甚至有食客在臨飛前往香港探親前,帶電飯煲來打包,這些食客瘋狂之舉,令他留下深刻印象。
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6 V9 C0 }" L1 E$ o: ^" ]如果你有經過同善路,不妨前來一試一品香著名炒粿條,肯定讓你不后悔,除炒粿條,另有炒飯、炒麵、薄餅和蝦麵供選擇。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ [$ {; K* a. S# b w/ `
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一品香炒粿條無論色、香及味都讓很讚,最讓食客回味無窮就是盤中那一粒粒香脆爽口的豬油渣。
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前價錢 *炒粿條------RM4.00(小) tvb now,tvbnow,bttvb6 e& e. M4 m+ m9 l6 p4 I. d
RM4.50(大) ﹡加料另計+ w* k) V* A- \' k: f/ c! ?
+ p5 @) d7 M" W. }$ X' U" p5.39.217.77:8898★營業時間:12PM--12AM(逢週日休息): A( |* A0 s* u0 k- b3 O
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