採用香噴噴豬油渣/ h6 C5 V+ c) D6 w
遊客為炒粿條瘋狂5 i0 R2 v: h' [
0 [! X7 ~8 c' {5.39.217.77:8898地點：吉隆坡同善路
( a! v7 P9 Y# w" n" G, H5 f5.39.217.77:88985.39.217.77:8898& h/ T+ `0 G5 O* U0 l. {
位于吉隆坡亞羅街后面同善路的一品香炒粿條，炒出的每碟粿條，都帶有香郁的豬油渣香味，令食客味蕊大開。公仔箱論壇4 A0 m4 O" x: h1 e5 x" F* p
% `& ~ w4 J0 ^' j+ \3 z8 Ttvb now,tvbnow,bttvb一品香炒粿條老板黃瑞商（60歲）與妻子洪麗菊（58歲）夫妻檔，在同善路營業有20多年，挽住顧客的心，就是那一粒粒香脆無比，令人吃后欲拔不能的豬油渣。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ K2 ]+ W8 I/ q1 q
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來到其店，食物未點，已先聞到廚房飄來陣陣的豬油渣香，香味撲鼻，令人猛吞口水，恨不得馬上嚐兩口
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遊客打包16包上機
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3 C0 P4 _; G% R5.39.217.77:8898這對夫婦打從早年從亞羅士打南下吉隆坡發展后，就憑著其香噴噴豬油渣的炒粿條，吸引顧客20多年，風雨不改天天來報到。公仔箱論壇: V! g3 z) P1 [& F$ z
" j. u! j7 c" R/ H4 f4 p黃瑞商說，其炒粿條沒有甚么獨門秘訣，只是選用豬油方面，強調一定要用上好的，以使炒出的粿條都那么香。
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+ H( a5 s0 ^" j$ l Q3 K$ k他說，豬油渣一定要選用豬肉肉眼上部位的油層，不可混雜其他部份，否則味道會“走樣”，吃起來沒有香脆感覺，且豬油渣必須每次新鮮炸出。
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“炒粿條也絕不能使用隔夜油炸，否則會使粿條大失水準，沒有爽脆口感。”公仔箱論壇( f$ X7 Y! E/ u9 r5 w$ S! d$ ?) Y
: c) J# r2 [9 q/ w6 y$ | R& K* R) n原來炒粿條也是一門學問，吃過一品香炒粿條的食客，無不對其炒粿條讚不絕口，更對這對夫婦誠懇待客，留下深刻印象。tvb now,tvbnow,bttvb* Q- P; G, W, P
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黃瑞商與妻子夫妻檔，齊炒粿條，確保顧客在最短時間內即能享用到美味的粿條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 K$ K t" L8 @9 v
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黃氏說，數年前，曾經有3名外國遊客為了讓倫敦親友一嚐其炒粿條，趕在搭飛機之前，一口氣打包了16包粿條帶上飛機。tvb now,tvbnow,bttvb+ p% K l" P2 ^/ C- {6 _
9 ?- p; _3 |' O" T6 D3 K4 ~# b2 X$ W2 f: q5.39.217.77:8898他說，2年后，這3名遊客，其中2名重遊大馬，再前來其店打包炒粿條回去，甚至有食客在臨飛前往香港探親前，帶電飯煲來打包，這些食客瘋狂之舉，令他留下深刻印象。
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如果你有經過同善路，不妨前來一試一品香著名炒粿條，肯定讓你不后悔，除炒粿條，另有炒飯、炒麵、薄餅和蝦麵供選擇。公仔箱論壇* D& u$ E: Z2 G6 b0 B
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一品香炒粿條無論色、香及味都讓很讚，最讓食客回味無窮就是盤中那一粒粒香脆爽口的豬油渣。
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! J" b1 |) V' p* RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。前價錢 ＊炒粿條------RM4.00（小） 公仔箱論壇) u% O! g. G u: Y
RM4.50（大） ﹡加料另計TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% L% I* R8 S$ y) e3 i
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★營業時間：12PM--12AM（逢週日休息）; W+ T2 s M- X& B: U0 l
★地址：46,Jalan Tengkat Tong Shin,50200 Kuala Lumpur.
8 z j! q+ Y: Q( l( e5 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。★電話：016-2218128（中午12PM才撥電） |
發表於 2007-4-8 06:39 PM
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發表於 2007-4-8 06:58 PM
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發表於 2007-4-8 07:39 PM
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