[中式食譜] 鮮姜炒里脊的做法

甄華

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原料：夏日鲜姜、里脊肉、鲜香菇、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Z. w: O8 p0 i; k1 G
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调料：香葱、小辣椒、酱油、盐、白糖、胡椒粉、鸡精、绍酒、香菜、水淀粉。5.39.217.77:8898( D* ^6 d9 ^1 ]* |  R

# A; z: l3 V* v8 B做法：
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1、将鲜姜洗净、切成薄片待用。
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  j! R0 h# Y2 K( e  j7 @2、将里脊肉切片，用盐、胡椒粉、酱油腌渍入味。- k: \6 p5 E2 a- f

/ l. V8 E0 D! R& R公仔箱論壇3、将葱切末、鲜香菇切条、香菜切段、小米椒切圈。2 J: R' E3 u/ d& P6 Q

4 N& X( K& Z" i) k) ]+ G4、锅中放油，煸香葱末放入肉片滑散，放入鲜姜片、小米椒、鲜香菇、翻炒均匀，加入绍酒、少许酱油、盐、白糖、鸡精调味，最后拿水淀粉勾薄芡，出锅撒香菜装盘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ c6 l% k4 ?8 ^4 B1 f6 U: v( ]* N

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