[中式食譜] 荔枝炒雞

甄華

　　材料：荔枝、鸡腿、青椒、红萝卜、芹菜" ~  m9 K7 A1 s8 c
5.39.217.77:8898* z  N' s! S- G% W2 |- \, d, L
　　做法：
5 a* R0 S( h3 q( F; D' a7 H8 V# ~( j公仔箱論壇
& j  n& D/ ~, C( V4 m3 Ftvb now,tvbnow,bttvb　　1、荔枝去皮用盐水浸15分钟
/ G1 P5 b8 z; w& p3 e8 a, mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb2 h9 @$ N/ g+ r5 M  j/ b
　　
  t5 v7 J$ b, W/ A4 otvb now,tvbnow,bttvb, E. j5 t- O  W- E3 R. Z0 C
　　2、鸡腿去皮拆骨，尽量把筋腱去掉。用盐、酱油、生粉、少许料酒腌15分钟7 S) K( n- j+ r0 V+ W; i
公仔箱論壇- H+ {4 A& H3 ]( R
　　
; C; L( W& K/ Y. S+ g$ L7 c) Y公仔箱論壇公仔箱論壇& W0 c+ I/ h+ ?  c1 V8 t8 \
　　3、圆椒切成小块，红萝卜切花，芹菜切细条
1 \2 `. ]- M* u$ [/ C" h5.39.217.77:8898( j' T% {1 |) h: d1 p0 S) L; ?6 R( w
　　4、开油锅，爆姜蒜，然后放入鸡腿肉快速炒熟，拿起放一边# ]# U, b1 O1 s3 y
) u7 d' ]$ \8 Y- O
　　5.39.217.77:8898  R( r( Z: k0 g7 d5 d( c
5.39.217.77:8898# T5 u. g& [( T2 @* y4 {, k
　　
7 S# ~" P; }9 l- y
& O# ?; `& N2 ^2 O' F  Z8 B# P公仔箱論壇　　5、放油炒圆椒、红萝卜和芹菜
1 a1 l# S/ \* ~7 V" N, E公仔箱論壇
% i/ P! E/ |9 S# d6 J+ ~$ ]. \% Ptvb now,tvbnow,bttvb　　
. ?" C1 q  y; L( R% Utvb now,tvbnow,bttvb4 v' N# I! l7 V4 K
　　6、再放入鸡腿肉和荔枝小炒一下，即可起锅   O0 E7 e( j4 t: u

4 A$ u) z; x% @　　
* {+ R. M9 \- e* t
; K7 }( G3 o1 g6 q; }* d0 e8 r公仔箱論壇　　5.39.217.77:8898- H* v2 [% Q- e  g8 w) P, U

9 ?# A4 A& M# L' |) E3 c: K" R5.39.217.77:8898　　荔枝季的时间短暂，爱好尝试各种美食的厨神们拿起手中的铲子，不要错过用这个岭南佳果做菜的机会。