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/ M1 L0 r6 }, O- @8 a l6 ?湯底材料（ 10碗份量）：
2 B# d" G- z) f- y$ T/ o4 E: A冬菇 3粒（浸軟去椗）、金華火腿 50克（蒸軟切粒）、瑤柱 2粒（浸軟）、蝦米 1両（浸軟）、醬油 500毫升、赤麪豉 300克、清酒/芝麻/蜜糖/麻油各少許、九州豬骨汁 100毫升
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- H) ]* ~+ }# R$ y% UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, H5 o; G! l% c" W/ b: o6 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
8 L: t( ~3 W0 B6 n5.39.217.77:88981.冬菇、金華火腿及醬油放入煲，用中細火煮 30分鐘。
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- v$ s! D- O3 m8 B: |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將冬菇、蝦米及瑤柱切碎，加赤麪豉用細火煮 30分鐘，其間不停攪拌，然後加芝麻、蜜糖、麻油及清酒再煮 15分鐘，取出攤凉，放入器皿冚好蓋待發酵 2星期，加豬骨汁拌勻便成。 2 L- K, [ z1 w! h1 u" x7 O: X
6 j, t! h3 i* |1 C# v; `公仔箱論壇麪材料：
. c5 z4 y; o U2 G. ztvb now,tvbnow,bttvb日式拉麪 1個、日式叉燒絲 20克、芽菜/即食笋絲/鮮冬菇絲各 10克
% S, X- x/ g& H5.39.217.77:8898$ R7 Z V. A( o% T5 W$ E+ a
做法：
# s$ A( p% X7 j e. n3 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煲滾水，放入已打散的拉麪煮 1分 45秒，撈起即浸冰水約 30秒，撈起放入煮滾的湯底，鋪上其他材料便成。5.39.217.77:8898) G1 B1 {9 n' O c3 ]4 o
% ^, X4 z% s/ i. GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898/ O1 a3 I' o, S& p4 U$ j
貼士：
) @3 U4 a( v/ }, Z' t2 v4 U豬骨湯汁可在日式超市買到。 |
發表於 2009-8-14 05:12 PM
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