■材料﹕9 N* l7 @7 w. Q" U) U& F0 l
茄子1條
" u* r& X3 Q" B9 g* M. _$ b金菇1包TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* V {( ^' S& _, H2 L
鮮腐皮1包( K/ G6 R& S4 N0 D* u( t8 L- L
麵豉醬2茶匙
% R1 T7 V( O( ]: P5.39.217.77:8898香茅醬3茶匙5.39.217.77:88980 v% ?$ a( }( P. Z* A3 S; Q
味醂少許tvb now,tvbnow,bttvb1 E, w" ~) L. {( q9 m
澄麵1磅
' D' q0 }% j1 q0 ]: s2 B5.39.217.77:8898生粉半磅tvb now,tvbnow,bttvb- n- o! |4 l* }
清水半磅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Q. N/ X7 E, `/ ^* A5 ?* c% W
9 f: x3 `0 U* H$ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■步驟﹕
$ g$ x+ ?$ z; S2 U0 Rtvb now,tvbnow,bttvb(A)金菇汆水，茄子切粒公仔箱論壇/ |+ X ?, [/ n* J- g1 n- k3 _
(B)鮮腐皮切粒，金菇切碎
3 B- u1 Q* \% b) [7 P0 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(C)下油，將金菇碎、茄子粒、腐皮粒炒香，加入麵豉醬、香茅醬和味醂，最後加入生粉芡+ X1 }: ~9 g2 n( S3 V: \
(D)澄麵與生粉加水，搓成麵糰，切小粒，壓平，成為餃子皮
' o: k2 [. l& l/ x. |7 J hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(E)餃子皮包裹餡料，蒸5分鐘即成TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; [( D* V% D% o6 D: }6 L# |
( F- y. ^5 l& lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■精點
( O: R5 C$ g5 _7 G: r g公仔箱論壇1.餡料自選：餡料食材可根據個人口味增減，自由搭配。
" Z. J. d! Z. w) O. c; vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* i' ~) h! `7 \0 p+ v, @5 S
2.最佳比例：餡料最佳比例是茄子、腐皮各一份，兌半份金菇。tvb now,tvbnow,bttvb2 k; @$ T8 ?; D* I4 z
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( O, c* f- }8 _0 m9 ?8 u7 n3 ^0 o5.39.217.77:8898材料
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發表於 2009-8-12 08:03 AM
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