■材料﹕5.39.217.77:8898: I$ z( N( v) ^1 M' Q% D* i
茄子1條
9 X. |0 v2 P& F$ S3 N# J金菇1包
$ s( G6 B* L- b4 Q7 z8 Q公仔箱論壇鮮腐皮1包TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! q0 b7 X5 N6 i d5 ^ |" U
麵豉醬2茶匙
; G2 ]; s. u+ }1 G香茅醬3茶匙
: y$ ? w; y; Qtvb now,tvbnow,bttvb味醂少許
4 X# m. M8 W) a& p7 ~公仔箱論壇澄麵1磅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ A/ W' u7 | ? p9 e( X/ d$ J
生粉半磅
6 u' @0 G! `, q, MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清水半磅公仔箱論壇/ Q+ s/ w) [- b. @# `) j1 Z& w; y
% [, S; `/ L& {tvb now,tvbnow,bttvb■步驟﹕TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) A' B' [5 ^/ |& k4 [
(A)金菇汆水，茄子切粒
6 C# ~4 i& }, m- ~ I1 h(B)鮮腐皮切粒，金菇切碎
/ ^$ A) [% S; W" R3 w9 [+ m: P' nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(C)下油，將金菇碎、茄子粒、腐皮粒炒香，加入麵豉醬、香茅醬和味醂，最後加入生粉芡
: J- x7 A" U/ U+ a9 n4 \6 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(D)澄麵與生粉加水，搓成麵糰，切小粒，壓平，成為餃子皮
6 ~" E k8 q' p" h+ R2 i5.39.217.77:8898(E)餃子皮包裹餡料，蒸5分鐘即成公仔箱論壇6 z: P+ {0 |3 I
公仔箱論壇2 P) Z1 n) Z7 a
■精點2 t: L# Y6 X N9 B/ T
1.餡料自選：餡料食材可根據個人口味增減，自由搭配。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% m! P" }7 c5 y
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2.最佳比例：餡料最佳比例是茄子、腐皮各一份，兌半份金菇。
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發表於 2009-8-12 08:03 AM
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