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[甜品] 薑汁雙皮奶

TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: J) D! I5 W+ P3 a: J
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材料
蛋白 6隻
# T6 p% |6 {  V0 p8 ^公仔箱論壇鮮奶 2 1/2杯
# A) T7 |1 I* t3 b7 }5 ctvb now,tvbnow,bttvb薑汁 1湯匙4 N! A( l) h, Z( k# j" B
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製法
1. 糖與水混合,煮滾成糖水。
" Z1 q- }7 I" x- Z' D6 x7 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 蛋白混和薑汁及鮮奶,打勻後加入涼了的糖水。
( ~8 x$ Y- H% P$ K" o* {$ y公仔箱論壇3. 將雙皮奶分成4碗。
* ]$ g+ m' Q9 ?0 O  u( e9 Y公仔箱論壇4. 將半鑊水煲滾後把雙皮奶放在蒸架,蓋上鑊蓋,煮20分鐘後收至慢火。切勿揭開鑊蓋。
. f$ h) C, y( _- V) d5. 收火後讓雙皮奶繼續焗約2分鐘後上,熱吃或冷吃皆可。
調味
糖水
6 r9 a5 y: u3 \2 ^5 A; o. d2 e糖 4湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb7 Z1 a* i: B* J. E
水 1/2杯
Thank you
謝謝!但是鑊是什麼?沒有可以用什麼代替?
謝謝!但是鑊是什麼?沒有可以用什麼代替?tvb now,tvbnow,bttvb( y, k* h3 I: B$ }0 h  ]. E9 J
bengirl 發表於 2009-8-4 08:27 PM
用蒸鍋可以代替
thanks
我女朋友喜欢吃,谢谢分享了
非常谢谢分享 !
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