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[甜品] 薑汁雙皮奶


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材料
蛋白 6隻
. Z" ?! U3 D7 q鮮奶 2 1/2杯
* ^. `/ c7 g- y5 p" `# ~+ C* V公仔箱論壇薑汁 1湯匙* w9 n+ s+ m. p& b+ W3 O3 ^  Z8 P
公仔箱論壇6 D( _3 f5 L" \7 D
製法
1. 糖與水混合,煮滾成糖水。
" w& b6 a( @3 e, eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 蛋白混和薑汁及鮮奶,打勻後加入涼了的糖水。
6 `: e) \& l& g0 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將雙皮奶分成4碗。
9 I1 K8 V- Q/ l公仔箱論壇4. 將半鑊水煲滾後把雙皮奶放在蒸架,蓋上鑊蓋,煮20分鐘後收至慢火。切勿揭開鑊蓋。
! _8 {8 w  p: Z7 a" i( @/ e9 U5. 收火後讓雙皮奶繼續焗約2分鐘後上,熱吃或冷吃皆可。
調味
糖水5.39.217.77:88980 B" d' _, d. h0 @) [
糖 4湯匙
  n. D& e; k" o0 |公仔箱論壇水 1/2杯
Thank you
謝謝!但是鑊是什麼?沒有可以用什麼代替?
謝謝!但是鑊是什麼?沒有可以用什麼代替?
6 m; O7 E) q0 I7 b# o9 Z, cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。bengirl 發表於 2009-8-4 08:27 PM
用蒸鍋可以代替
thanks
我女朋友喜欢吃,谢谢分享了
非常谢谢分享 !
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