[甜品] 薑汁雙皮奶

＊小柔＊

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材料

蛋白 6隻 & \! o1 U$ ^3 R  H2 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶 2 1/2杯 3 X' b3 [6 l/ O薑汁 1湯匙 1 B+ C; I- A  e' u# s5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb( J+ o+ Y0 Q( ^- t. J* q

製法

1. 糖與水混合，煮滾成糖水。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" o9 e: n  J$ c: C7 O. P 2. 蛋白混和薑汁及鮮奶，打勻後加入涼了的糖水。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% W7 W' B2 J0 i6 A% A2 C; j- z- y 3. 將雙皮奶分成4碗。 $ [( ]: {3 A' \. E2 P4. 將半鑊水煲滾後把雙皮奶放在蒸架，蓋上鑊蓋，煮20分鐘後收至慢火。切勿揭開鑊蓋。5.39.217.77:88980 n( H1 m. }, d$ w2 @ 5. 收火後讓雙皮奶繼續焗約2分鐘後上，熱吃或冷吃皆可。

調味

糖水 , C+ }7 Q; g- c; D" itvb now,tvbnow,bttvb糖 4湯匙 0 u0 N( m, G) K  A$ Z水 1/2杯

551225

Thank you

bengirl

謝謝！但是鑊是什麼？沒有可以用什麼代替？

carwing

謝謝！但是鑊是什麼？沒有可以用什麼代替？
% O- _. a4 r! g" K! e1 jbengirl 發表於 2009-8-4 08:27 PM

用蒸鍋可以代替

billselect

thanks

lszmyway

我女朋友喜欢吃，谢谢分享了

柔

非常谢谢分享 ！