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[甜品] 薑汁雙皮奶

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材料
蛋白 6隻
6 s. u6 w5 z/ k! u5.39.217.77:8898鮮奶 2 1/2杯 公仔箱論壇* F2 h4 O6 `/ m( i% p$ |: g4 V
薑汁 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb* Q: J- ^: D" c4 f& G7 k# |
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製法
1. 糖與水混合,煮滾成糖水。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, b0 c4 b: y1 E" p5 d7 z+ R1 `& m
2. 蛋白混和薑汁及鮮奶,打勻後加入涼了的糖水。
" Y6 k3 Z  _. a5 o  e& ]公仔箱論壇3. 將雙皮奶分成4碗。
# O; J/ D9 O) d1 }& B: Z6 ?. a5.39.217.77:88984. 將半鑊水煲滾後把雙皮奶放在蒸架,蓋上鑊蓋,煮20分鐘後收至慢火。切勿揭開鑊蓋。
- f& P3 h* }1 j) v- D! Ptvb now,tvbnow,bttvb5. 收火後讓雙皮奶繼續焗約2分鐘後上,熱吃或冷吃皆可。
調味
糖水公仔箱論壇4 t# T' V, H; U! m
糖 4湯匙
  `, N! q. E+ n+ L( p公仔箱論壇水 1/2杯
Thank you
謝謝!但是鑊是什麼?沒有可以用什麼代替?
謝謝!但是鑊是什麼?沒有可以用什麼代替?
/ O; ~" H. n) E$ q, G& D+ S公仔箱論壇bengirl 發表於 2009-8-4 08:27 PM
用蒸鍋可以代替
thanks
我女朋友喜欢吃,谢谢分享了
非常谢谢分享 !
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