吃豬腳抗老 皮膚白又嫩
% ^5 s( j, a( O) u) `+ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ a3 S1 e* U- d q, T
豬腳成了最新抗老食品。在英國，這是匪夷所思，前所未聞。紐約一家新開張的美肌餐廳爆紅，卅九道菜餚中，多達卅三道用豬腳入菜；豬腳含有豐富的膠原蛋白，可促進肌膚彈性與光澤，成了打針、手術之外最佳的口服美肌聖品。
; y6 l# t( F! H3 R/ K5 T
% L) Y1 @0 e p8 f u# A公仔箱論壇日裔餐廳老闆岡島說：「膠原蛋白可保持身體水分，讓頭髮與皮膚看起來水噹噹，若能從卅歲開始補充吃的膠原原蛋白，到了四十歲，看起來會比實際年齡小。」5.39.217.77:8898" _7 n2 q( i8 `1 J( Q
公仔箱論壇1 L1 h ?9 [% k& E2 V
英國營養協會科學家麥爾斯女士對岡島的說法嗤之以鼻。她說：「我從未聽過口服膠原蛋白。」+ P+ H9 I8 W5 m' d; z
公仔箱論壇( i7 f8 L# S5 f7 C
不過岡島深信他掌握了趨勢。英國《每日電訊報》三日公布最新數據，英國人整型居全歐之冠，二○○六年金額逼近五億英鎊（約台幣三○八億），比二○○一年暴增了四倍。
# q# D" N! U. l4 q$ r6 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 K. W/ U) _2 |2 l+ |% M公仔箱論壇營養師馬伯堅信肌齡和飲食絕對相關。他說，人都會老化，但可以延緩老化。首要之務是保護細胞，避免受到自由基傷害，必須多吃蔬果，因為蔬果有維他命Ａ、Ｃ、Ｅ等豐富的抗氧化素。
+ b0 D: u: `/ f h1 V# C, O5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb; c) ?# H) ?0 ]
他說，保養不一定得花大錢吃所謂的「超級食物」，一天兩顆蘋果就足供應身體所需的維他命與纖維。剩下就是注意飲食是否均衡與多樣。
* C* ?3 B8 V" L @ n1 `' [8 t# {" u* a/ V/ M3 b& g
美妝大廠裴禮康的講師克莉絲蒂安說，女性比男性快老，因為女性蛋白質攝取不足。除了蛋白質，還需補充必需脂肪酸（防水腫，緊實皮膚）與低胰島素碳水化合物（蔬果、五穀雜糧等）。5.39.217.77:88985 T8 j2 S, d5 U5 {7 ]9 {. ^
! `) ~3 ~0 b8 R) }) \
克莉絲蒂安說，吃了甜點、義大利麵等澱粉類，會造成血糖急速上升，多餘的糖分囤積在血液，並附著在膠原蛋白分子的細胞膜上，久而久之，膠原蛋白會缺乏彈性與活力，導致皺紋橫生。公仔箱論壇( i! A( E7 ], w5 p9 \3 w( |( {' }/ r
y+ b1 a# I; f# {+ W& @tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇8 L6 d, J4 r8 k+ ^4 d
公仔箱論壇* U) Y0 P: B" a5 i; c) v
 5.39.217.77:8898% R7 ^1 \5 k# X5 i; [2 _
! }: q; t& b5 }5 D6 o; E 7 G0 V, P" B, M, u: u+ `
% y2 C. ~% S/ [& N7 H& A$ @6 k* _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ V _# m+ k/ {! ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
z' g3 J7 _9 x* u1 d
( i& U6 k) j) y+ `" ` / U# w5 G% n' S% {5 a
) X) ?7 d+ [* X4 [ \
5.39.217.77:8898$ U$ m3 \6 p2 n/ J+ }
吃的膠原蛋白 英盛行豬腳抗老 5.39.217.77:88980 G% b& j W3 a# ?! b/ e
5.39.217.77:8898' B" L" x$ c: N! E ]: ^* v
英國最近流行吃豬腳，因為營養師認為，豬腳有豐富的膠原蛋白可以延緩老化，變白變嫩！國內醫師認同，豬腳確實有膠原蛋白，長期大量服用可以促進真皮層膠原蛋白再生，但醫師也擔心，吃太多可能會導致肥胖或心血管疾病，建議民眾一星期吃1到2次，一次一個拳頭大小就夠了，或是靠白木耳取代，千萬不要貪心。公仔箱論壇 b+ t% l/ t$ ^$ N) V) S0 `9 @
5.39.217.77:8898$ L9 @- z, Q% p, {3 L9 B' m6 l9 Y
大鍋滷豬腳，香噴噴又多汁，或是香脆可口的德國豬腳讓人口水直流，不管你怎麼烹調、味道如何，在英國，豬腳已經吹起旋風，變身超級食物。
9 B4 M* b3 C( H1 J+ P公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb- u1 g( Z) |5 l5 D, b
三總皮膚科醫師趙昭明：「本身有膠原蛋白比較多，那經由口服進去之後，再消化吸收到達我們皮膚的真皮層，但需要長期的食用才可以，使我們真皮層的膠原蛋白，獲得一個再生及增加的機會。」tvb now,tvbnow,bttvb( {8 r* g3 H, r
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Z) d- N- }, s0 E2 a/ z0 o+ g, k1 W
吃豬腳抗老化真是聞所未聞，有營養師認為，豬腳裡頭的膠原蛋白或許可以延緩老化，也因此豬腳最近在國外變成搶手食物，但國內醫師就擔心，大家把豬腳想得太完美，吃多了恐怕變肥。趙昭明：「建議吃的量，一個拳頭大小這是可以的，煮的話，盡量用清燉的方式，油炸或滷的，它的熱量會比較高。」' {, G5 |5 C( t3 [1 y" l0 c! s
5.39.217.77:8898! [* A( t3 V$ H% c4 a4 w1 X
不只要過濾油脂，食用前也最好過濾雜質，畢竟豬腳真的太過營養，醫師說，吃的膠原蛋白確實可以從體內開始美到外在，但絕對不像擦的膠原蛋白有立即效果，而至於延緩老化，靠豬腳皮膚變得ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ有機會，但要到變白變嫩，目前還沒有進一步報告，反而可以多吃點白木耳、菠菜，均衡補充，美麗又兼顧健康。tvb now,tvbnow,bttvb# L6 o. E- C4 r, c. b& r+ ]
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 B+ X6 t- j0 ~3 F
! C/ h, D. C3 \& g- `8 ~& Z- X8 e! Z5.39.217.77:8898. u7 w7 p7 e M" y3 V; U! w0 ^8 E/ i% Z
吃豬腳抗老化 紐約也瘋狂
9 q9 b5 ]7 k' ~) D; k5.39.217.77:8898. V2 h& e5 k9 J0 G+ g$ \
滷豬腳、烤豬腳，各式各樣的豬腳料理，看了令人食指大動，內含的膠原蛋白，能夠抗老化，現在就連紐約的日本餐館，也開始嘗試將豬腳加入菜色當中，引起風潮。
- l) g6 d/ d/ I# j u1 ~- u rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb) K% i p* ?( }9 e( x
豬腳吃多了會發胖，其實，豬皮的膠原蛋白含量最高，剔除肥肉不吃，對心血管的負擔降低，另外，稍微改變一下料理方式，也可減少脂肪囤積。公仔箱論壇% \! W3 v# Z- j+ x- y( x$ K& ?
. K3 A" v0 R# T' q5 I, K! v* E" y5 X醫師表示，其他食物例如波菜、番茄、葡萄子，富涵維他命和抗氧化物質，也都具有抗老化的效果。 |
發表於 2008-3-8 02:10 AM
| 
