原 料: 猪蹄500克，花生米200克，老姜30克，精盐、葱、胡椒粉各适量。 tvb now,tvbnow,bttvb( v% p5 ^3 ~$ Z3 Z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ U. M$ S7 F, s9 u( V
·特 色: 此菜是高能食物，蛋白质和脂肪含量高，能补脾益气，补肾健体，滋胃养颜，助血脉，充乳汁。 tvb now,tvbnow,bttvb8 O6 G+ \+ t, {3 J
- T, H$ s# j ]& W+ r. j& s公仔箱論壇·操 作:
6 x# v5 }- ~- D& wtvb now,tvbnow,bttvb
/ C n% a% q) B- n r K公仔箱論壇1 、将猪蹄去毛，用清水略为浸泡并刮洗干净。
1 Y/ E: i' k' W0 x2 E/ n8 V4 N公仔箱論壇
; J! ?6 K$ d/ t9 e' y8 dtvb now,tvbnow,bttvb 1 C0 ]) N: c: `
7 T9 V8 ?# w0 g; c: Wtvb now,tvbnow,bttvb2、将净猪蹄对剖后剁成小块。4 R2 G# W, l: p9 H/ k
f, `8 y0 v6 O% V: _0 X
) E3 N W9 r2 O, P/ _9 F7 p/ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ y" P1 P+ W' C4 w$ ?) oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、花生米在温水中浸泡去皮。葱切花、姜拍松。油菜择洗干净。
+ D/ b' j+ d! _4 v W! l公仔箱論壇
# K" q7 z n) T' X; R- z! u
4 W: _1 E, D! {5 |7 y( ?$ s5.39.217.77:8898
0 d! l$ J2 N4 R4 R6 U8 o) p: J, n; j4、锅置旺火上，加入适量清水，放入猪蹄，煮沸后撇去浮沫，放入花生米和老姜块；猪蹄半熟时，改用小火，加入精盐、油菜继续煨炖，待猪蹄熟烂入味后，起锅盛入汤碗，撒上胡椒粉、葱花即可。
: e$ _( \; C2 p6 Q: y. ^, |8 ptvb now,tvbnow,bttvb4 N& R0 d) Z* U+ O& [
 |
發表於 2008-2-23 10:48 AM
| 
