 公仔箱論壇0 u, ^: @9 L7 A3 [& {
5 u9 K' {1 s& l5 D' K J* r, htvb now,tvbnow,bttvb材料% ~, p) a) G9 W! A {( B
鮮元貝 4粒、鮮帶子 4粒、黃油蟹粉 2両、海中蝦仁 12隻、味椒鹽 1茶匙、雞湯 3湯匙、小棠菜 4棵、鹽/糖/雞粉/胡椒粉/生粉/葱花/薑米各少許tvb now,tvbnow,bttvb6 T6 T5 J; K' M
7 b- _' F9 n8 q$ h
做法
( k. D* F1 A4 v7 N" l) f0 i1.蝦仁洗淨去腸拍爛剁碎，加鹽、糖、雞粉、胡椒粉及生粉拌勻，再撻成蝦膠。2 e2 {+ L4 n/ f' L4 P
4 k' d1 X+ \8 s6 N2.將帶子切成雙飛，釀入蝦膠，用中火煎熟後上碟。
4 n' h3 ~! U' A0 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 D3 h3 r0 u0 l4 W3.元貝以少許鹽、雞粉及生粉略醃。
8 r4 G0 P/ {! `& jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 j D9 W+ z1 b3 X$ c, \4.燒滾油至 180℃，用大火炸元貝約5分鐘至熟後盛起；再起鑊開中火，加元貝及味椒鹽兜勻後盛起。5.39.217.77:8898# H0 N" X6 X3 n# p# ^
5.39.217.77:8898) P( Y2 X/ a& r, A! x7 l8 g9 T# a
5.起鑊開大火，加薑米及葱花炒香黃油蟹粉，加雞湯和（4）兜勻後上碟。最後用以油鹽水灼熟小棠菜，盛起作伴碟便完成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% V' c1 q* I- I( C2 h/ K8 g
公仔箱論壇, d' c& c! z! K* [$ Z" v
6 n9 `3 r+ }! o' L: h8 Z4 _: w* v
# ~1 D' W8 }9 l8 q% o7 e9 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. T6 l' w& Q/ q5 S& @, yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; [' _6 W. C$ F: |/ ]公仔箱論壇 7 s, v- K# v/ R6 ~) y
P% W1 d( v( x) e2 r公仔箱論壇 7 l! t& f h% t6 Z7 b
- N: P! d5 I ?; \& P3 W+ R; ]( ?tvb now,tvbnow,bttvb貼士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" R1 R7 D7 [3 b( |+ n
帶子以少許牛油煎熟會更加香口。
& ^8 I% Z6 z7 j1 G" ?tvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2009-7-10 01:48 PM
| 