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+ c- G3 w3 r9 ~5 u5.39.217.77:8898材料' { A* _1 b# S7 S: p- @
雞髀肉 1塊、天婦羅粉適量、日本沙律醬適量
1 Z0 d$ i. j0 l @0 V" {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& h. }2 T8 V; m9 s2 r3 k醃料
5 ^* G- {8 E$ n) a; VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日本豉油/清酒/味醂各 1湯匙、鹽/胡椒/麻油/糖各適量、蛋黃 1隻、薑茸/蒜茸/葱花各少許公仔箱論壇1 d2 {: W3 Y% F2 a
( z6 R# p. _7 F& c+ l$ _公仔箱論壇做法
2 S. r! q$ J# B0 i. o4 M0 Y+ Q公仔箱論壇1.將雞髀肉切件，加入醃料拌勻醃 5分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb% f" R" m1 e) @5 ~( P3 Q
6 r9 L" F- D9 L& ?3 ]8 U7 L4 D% B2.將已醃好的雞件蘸上天婦羅粉，燒滾油至 180℃，放入雞件，再轉中火炸至雞件浮起，盛起瀝油上碟。
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" j" p" E) b6 D' `tvb now,tvbnow,bttvb3.吃時蘸上沙律醬即成。tvb now,tvbnow,bttvb6 u7 `- N- l1 Z/ O2 m
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: a) p% W6 q6 M, q+ c0 `5 s公仔箱論壇貼士
+ F, i& r/ I0 Q8 K雞髀肉切件時，應由雞皮一面開始切，否則落刀時容易跣手而受傷。 |
發表於 2009-7-9 01:51 PM
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發表於 2009-7-10 12:42 PM
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