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材料% B8 G- _$ ], c0 [, \& _8 a
雞髀肉 1塊、天婦羅粉適量、日本沙律醬適量公仔箱論壇/ T& b" y* w5 A4 b8 e' D' i
, `0 y, L2 y: w醃料
5 `& j& `$ o8 l: e' @' i+ r5.39.217.77:8898日本豉油/清酒/味醂各 1湯匙、鹽/胡椒/麻油/糖各適量、蛋黃 1隻、薑茸/蒜茸/葱花各少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- g C( }+ U1 E3 [" F: j
2 T+ R# ]1 X2 l# B) u4 K' C0 k& P公仔箱論壇做法" R. l, x+ b- G# a! `5 b( j
1.將雞髀肉切件，加入醃料拌勻醃 5分鐘。5.39.217.77:88981 R2 V4 x/ D3 H! T; k, ^1 D. u! c* t) g
) f6 x- o4 y0 O6 f$ g' W" Utvb now,tvbnow,bttvb2.將已醃好的雞件蘸上天婦羅粉，燒滾油至 180℃，放入雞件，再轉中火炸至雞件浮起，盛起瀝油上碟。5.39.217.77:88987 `) u2 e8 B# f8 W/ T# a
4 n# |' b' m- t( Y- g s7 C4 Q7 K5.39.217.77:88983.吃時蘸上沙律醬即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- `4 s$ [& ^1 ^( H/ `
9 R- A' g& Y: [4 g: V3 d \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 , m# k4 y" H& E2 D, _& O7 t5 m: d
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雞髀肉切件時，應由雞皮一面開始切，否則落刀時容易跣手而受傷。 |
發表於 2009-7-9 01:51 PM
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發表於 2009-7-10 12:42 PM
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