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文記雲吞面(三盞燈區域)tvb now,tvbnow,bttvb; v' ~, n, C ~7 I! z. w
介紹：公仔箱論壇. f+ V3 I8 m; l, v2 G
在澳門的新橋美心餅店的對面有間晚上開的麵擋。文記源用開業時一直採用的秘方處理雲吞、面底及湯水。包雲吞的蝦都是挑了蝦腸，而每日也是新鮮制造。雲吞大粒，充滿了鮮肉香及鮮蝦的爽甜及彈牙口感，鮮味而不肥膩。 尤魚雲吞面也是很多人愛吃的小食之一。5.39.217.77:88985 p- G: i& Y$ h9 ^ y9 I
營業時間:下午07:00至零晨01:00
- J$ x& l0 |0 a- _' i7 l6 k交通：新福利巴士 8 號可到達。
: x/ h" T1 t3 c! itvb now,tvbnow,bttvb推薦理由：
8 @4 S1 O$ M( C' f K4 T5 q5 @密制美味讓小小攤檔夜夜火爆！
9 H; j% O+ {, j% g% ^5 Y( @地址：渡船街美心餅店的對面5.39.217.77:8898* r. Y3 d) y. G; ]6 \: L
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, [% K6 P0 e0 Q/ K雅馨緬甸美食餐廳（三盞燈區域）
; K9 `9 P3 x$ v2 F/ `5 I介紹：
s! @4 O# j9 Ktvb now,tvbnow,bttvb一間有多年歷史的正宗緬甸美食，做法正宗。老板自創的特色膠兜面，有咬勁不用多說，最重要是滿口蛋香，全部真材實料。雞肉滑嫩，雞味香濃，全部採用雞腿和雞翅膀。椰汁的香料，全部購自正宗印尼食品店，咖哩的質素十分高，香而不辣。獨創紫米豆漿，香氣四溢，清香幼滑，而且十分健康，幫助排毒，促進腸道健康。
/ u1 z7 U) |6 C5 ?公仔箱論壇咖喱椰汁雞肉面18澳幣；魚湯粉16澳幣；紫米豆漿6澳幣。公仔箱論壇( b. P/ t" ~$ ~
地址：飛能便度街27號
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龍華茶樓（三盞燈區域）5.39.217.77:8898/ y+ e w7 ~5 o( R' O
介紹：公仔箱論壇+ P# N( \0 v* [6 T0 f9 Q+ p5 D
龍華茶樓大隱隱于紅街市，在如今現代化澳門這里是唯一個充滿三、四十年代風情的茶樓，頭上旋轉的風扇、靠窗斑斑的卡座，置身其中很容易讓人忘記了時間。極力推薦的是這里的蒸排骨，在秘制醬料的牽引下，肉味發揮得淋漓盡致。
e. K2 a" e+ ?推薦：蒸排骨18澳幣、極品水仙10澳幣
% \4 z. d1 ]2 ?9 T+ Z地址：紅街市tvb now,tvbnow,bttvb z* z) H! K2 A
- T3 A8 _3 R% L" v- zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇. f3 V+ H/ U8 q T; A5 H+ F
禮記冰室（三盞燈區域）
5 K: b1 x7 m. v. x) |1 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。介紹：. W7 M' D6 t9 ^2 N$ J' X; M3 j
禮記冰淇淋以椰子，香竽，香芒味冰淇淋和紅豆雪條聞名，還有現在已經少見的冰淇淋三文治和雪磚。懷舊的裝潢，保持六十年前的風格呢，更吸引喜歡懷舊的客人。
, T5 X' r. I- s$ L2 N* ^" K5.39.217.77:8898推薦：椰子雪糕、香芋雪糕、三明治雪糕、紅豆雪條
) N) L& E3 @% ~- u+ h; I交通：關閘：乘搭16號巴士，並在紅街市轉搭8號巴士至塔石球場 % Z1 I" o8 O2 V; ]% l3 O/ ], `
外港碼頭總站：乘搭28A號巴士，並在殷皇子馬路/葡京轉搭9 9A號巴士至塔石/衛生中心
6 h* t% m- @$ [# X" o" ~5.39.217.77:8898澳門機場 乘搭26號巴士至新馬路：下車並步行至新馬路/營地大街乘搭2號巴士至塔石/衛生中心公仔箱論壇# C. B P4 Z, Y. q* B
地址：荷蘭園大馬路荷蘭花園大廈旁
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4 f i( h5 \. d# u+ K添記牛雜（三盞燈區域）
: q3 C U- T; n1 ]介紹：
. c& a, ]8 }2 n5 i& k- ~什麼咖哩汁牛雜、麻辣醬牛雜的，在澳門很普遍，但蒜蓉醬牛雜，還真的罕見！三盞燈的添記牛雜吧！而它的牛雜不但有咬勁，本身的鮮味也沒有被醬汁淹沒，淡淡的鮮味加上蒜蓉的一點點辣口，口感豐富，搭配新穎！
& B0 x% V, n0 r$ J% a3 o) y+ Y5.39.217.77:8898一碗熱騰騰的牛雜淋上獨特的蒜蓉醬，香氣四溢（10元／小；20元／大） 。除此，還有罕見的神仙豆腐，鹽焗蛋，各式各樣的小吃也聚集一堂，保証你能夠大飽口福！
% \9 p4 Q/ }8 W3 d; t, ~- ^: J公仔箱論壇地址：三盞燈圓形地熟食檔(馮記豬腳姜對面)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, y7 e* q' k* Q, v: B
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馮記豬腳姜(三盞燈區域)
- ?) u! U( i) u* W( gtvb now,tvbnow,bttvb介紹：
4 I) w, H9 J0 [0 w此店除了有馳名的豬腳姜外，更新奇的是有用秘制姜醋泡制而成的豬肚、豬腸、豬耳！據老板透露，這種姜醋是用了三種不同的醋配制而成的，有白醋、黑醋和甜醋，風味獨特，比起傳統的豬腳姜可謂是青出於藍勝於藍。除豬腳姜外，也有各式各樣的印尼小吃。包括：珍珠雞；千層糕；印尼糕點；椰汁粟米布丁；粢飯。公仔箱論壇6 D& R* k' i) p$ b: u7 y* M
營業時間：9：30-19：30
; @! C2 x/ X$ _7 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址：三盞燈圓形地街市熟食檔tvb now,tvbnow,bttvb# n% r4 K: h6 @8 d+ ]
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四哥小食(三盞燈區域)1 |6 Q) |; l! P4 G3 n* d
介紹：
, f- \% m) `8 C4 b, `0 H0 v5.39.217.77:8898這間以四川小食作為招徠的食店叫作四哥小食，遠遠就能看見十分明亮的招牌。 四哥小食自開業以來，每一晚都大排長龍，吃夜宵也是不錯的選擇。同時也提供外賣服務。四哥小食在澳門已有四年歷史了，現在於新馬路開設了旗下分店–四哥火鍋，可見支持者甚多，街坊、游客也慕名而來。( V3 E, O, q- i/ E" _. P
推介：四哥小食最有名就是蚝仔餅，蚝仔餅是即叫即煎，中間有咬勁，外層香脆可口，蚝仔十分鮮味，一吃就不能停。還有新鮮即磨豆漿，甜甜的，入口即有一股香濃的黃豆味。 5.39.217.77:88989 W. `7 O( K4 i7 s. @
營業時間:下午5:30至凌晨5:00
( U" M3 Z4 Y4 N* s9 C. s, ^8 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。交通:在港澳碼頭旁新八佰伴乘8路線巴士至渡船街站下車，步行2分鐘，巴士為每位2.5元。
+ z# a* u9 F2 H+ u* P, O地址：澳門渡船街2號Q鋪
( y% y4 I% v+ W( H% N公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ D; @8 Q! V$ U: X p4 S
$ o' t& i3 \ D$ K; A$ J三元粥粥品專家( 新馬路-大馬路區域）
" h2 l. o' S# utvb now,tvbnow,bttvb介紹：
5 V. ?; \. V% O, L# G9 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。三十余年老字號。門口大大的一個粥字。三元粥開張三十余年以來，菜牌從未作絲毫更改。
. @5 }+ w5 G2 R$ t美味鮮肉丸加蛋粥， 肉丸美味的秘訣在于新鮮二字。肉丸入口較軟，肉質結實。而粥的香滑，就來自湯碗底的生雞蛋。加了蛋的粥當然滑得不能再滑。不過也有些人不喜歡生雞蛋，所以如果不想吃雞蛋記得要事先聲明哦！4 ?3 J0 m/ {; }8 v/ _$ ]7 G
營業時間： 7am-11am，7pm-12:30am 。 中午休息。
( ?4 b% `# e& Q$ {/ Z; z- H5 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。交通：于新口岸乘的士約$15 ; 乘巴士為每位$2.5 5.39.217.77:8898/ w# s _ w) u6 x" [
推介：三元及第粥18奧元，材料豐富，包括肉丸，粉腸，豬肚，非常美味。
0 F$ S! ~8 o. U) P. y ^; U. q) E" b4 w- Z0 [注意：只收現金。值得一提的是，下單時，必須先指明是否要加入鮮蛋，否則師傅只會放入蔥花。
4 N9 o, s/ f( A' I4 S& d地址：福隆下街44號地下
{2 t8 ?2 g$ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。電話：853-28573171
2 ~$ \1 R2 e7 K+ a$ V5 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ h3 i: T8 \/ }+ G$ g$ ]" ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 P- M- J3 l" s. U3 y! i
生利咖啡面食( 新馬路-大馬路區域）
3 P9 w6 [+ b: B* g. F5.39.217.77:8898介紹：tvb now,tvbnow,bttvb7 E5 o. \, q6 E$ m% \- t
生利咖啡面食位於瑪嘉烈葡式蛋塔旁邊，特色美食就是炸魚片。炸魚片松脆可口，不油不膩，一口咬下，就化在口中，回味無窮。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- h$ G8 E+ n7 P& B( R( d" G2 S) t
營業時間:上午07:00至晚上07:00 . p* I: y v z) o0 I3 D# m
地址：馬統領圍72號/ x+ D, \$ A5 m; g
電話：28710035
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榮記豆腐面食( 新馬路-大馬路區域）
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榮記豆腐的老板自小跟隨媽媽賣豆腐，賣了20多年，然後開了店鋪，賣了30多年，發揚母親的事業，與豆腐結下不解緣。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- N8 u: S4 ~3 E2 i0 W
位於十月初五街的榮記豆腐，滑溜溜的豆腐花，散發出濃濃的黃豆香味，每一口都回味無窮，一種平民小吃，平凡卻不失智慧。在豆腐花上倒進花奶，培感幼滑。
0 S6 X9 i' N, z0 [0 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。營業時間:上午08:00至下午06:15
6 c6 Z. L' f% C) h, a地址：果欄街47號
' h+ {) A2 n; i$ @- |" U- f5.39.217.77:8898電話：28921152
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9 r: K0 C4 t" h8 Q3 @tvb now,tvbnow,bttvb何漢記（ 新馬路-大馬路區域）公仔箱論壇; M5 G+ h/ J4 k& u! a7 E
介紹：
_( g9 C ^, @公仔箱論壇何漢記位於新馬路營地大街，以大牌檔方式經營，何漢記開業至今, 已經有40多年歷史，所以，澳門人大部份都知道這老字號。
( `4 O! t- k8 h7 }6 d( i: j$ {; q5.39.217.77:8898何漢記最有名的是雞絲撈面和椰汁咖哩雞面。椰汁咖喱的香濃味道撲鼻而來，面條非常有咬勁，雖然是咖哩湯底，卻被椰汁中和了辣味，不十分辣。雞絲撈面的雞絲選用清遠雞肉，嫩滑有咬勁，配以東南亞風味的調味料，令人垂涎三尺。公仔箱論壇; @9 P# x% D8 O" q9 J- _2 R0 N
地址：新馬路吉慶里與營地大街交界
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# P2 J @6 @9 e" iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。潘榮記“減蛋”金錢餅（新馬路-大馬路區域）& X; L% \, g( l6 o- `
介紹：
! f, y2 \! f4 F# u! w& b2 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。特區政府旅游局網站所強力推介的澳門必試小吃之一，連郵政局推出《澳門昔日風情》系列郵票中亦有“潘榮叔在造金錢餅”的畫像！6 |+ ?) f) q9 Y/ n2 _8 G
金錢餅，它最主要的成份是蛋、面粉、牛油和糖。金錢餅也又有分“加蛋”和“減蛋”兩種。“減蛋”餅的制法是用多些面粉、少些蛋黃、完全不放蛋白，要花費更多的搓揉功夫和成本，但按這比例制成的金錢餅每一塊都會特別金黃、松脆無比！
. T9 z2 X3 C% M( g公仔箱論壇下午才開檔的“潘榮記金錢餅車仔檔”是議事亭前地、仁慈堂側的一個“地標”。這里是“散賣部”。若想大量購買，可以去賣草地大炮台街1B地下的“潘榮記”地鋪，順道拜訪一下潘榮叔，聽聽他老人家說故事。
. g n5 A- b+ ]4 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址：議事亭前地TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ q" d! a% l ?. H- s
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) P" q: y! A J: itvb now,tvbnow,bttvb新口岸葡國餐廳（新馬路-大馬路區域）公仔箱論壇; g8 N' Q* l2 D! q% I/ K0 n, l' E! m
介紹：tvb now,tvbnow,bttvb+ L( L& [; [ {+ |* r
新口岸葡國餐廳由業內知名人仕馮氏兄弟健富和建中所創辦。馮氏兄弟融合其父親數十年之烹調經驗，帶來正宗的葡國地道美食。新口岸葡國餐裝修以南歐風情為主，完全讓您融入南歐的風味。5 a) @& i8 F$ o. F& ~
推介：招牌碳燒羊扒、腐乳炒蟹、原煲海鮮飯、炭燒原條鮮魚、焗鴨飯、葡國雞。tvb now,tvbnow,bttvb9 F V4 ?& y) [/ S# v0 r
交通：由碼頭前往，乘的士(計程車)約 $12；亦可乘坐1A, 3 , 3A, 10, 10B, 12, 32號巴士，車費 $2.5，到利澳酒店(RIO HOTEL)站下車即可。
& a1 k! R5 o+ X t地址：北京街附近，利澳酒店對面
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大堂街秘方炸雞（新馬路-大馬路區域）tvb now,tvbnow,bttvb. o* Y7 S Y. K" p
介紹：
w; [3 Q' q: u C在新馬路郵局後面的小路上 ，有一家門面不大的店，這家店專門賣炸雞，在澳門是十分有名的，很多人都說比肯德基好吃。 公仔箱論壇9 u, [& m( L9 p7 X' Y
炸雞用的炸漿是老板用了特別配制的漿粉，而雞是選用上等的好雞，再依照祖傳秘方加上十多種香草醃制，使得炸出來的炸雞表面香脆可口，里面的雞肉嫩滑多汁。
4 U! M) C+ W6 _! R4 v; d4 l0 Ytvb now,tvbnow,bttvb還有它的薯條很特別，是連皮炸的，一塊塊的，吃起來別有一番滋味。店里還有其它甜品，例如：合桃糊、杏仁糊、芝麻糊、湯丸大家也可一試。5.39.217.77:8898# R: D+ e. ~5 O$ A0 M* s
分店：窞仔廣東大馬路百達花園A-D鋪7 T& E# Z# s: _# f' A% `; N
地址：澳門大堂街14號A、B鋪
* W) m; k8 w4 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。電話：(853)28338112
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7 I0 {0 L0 P U5 btvb now,tvbnow,bttvb餃餃鎮（新馬路-大馬路區域）
" [6 x6 ?' _0 [) U公仔箱論壇介紹：5.39.217.77:88980 z: h' N7 g" t, q; ?
平時這里都是客似雲來。店里所賣的餃子很特色很多，只有在餃餃鎮才吃得到的，例如：香荽魚蓉餃，碧綠菠菜餃，甘筍水晶蝦餃…… tvb now,tvbnow,bttvb: ~) |7 Q4 T% S% I3 J
甘筍水晶蝦餃，餃子皮加入了甘筍汁(紅蘿卜)做成所以會呈橙紅色；豆漿鮮蝦雲吞(餛飩)，這道菜就是用豆漿做湯加上鮮蝦餛飩，餛飩皮里可是包了好大一只蝦仁。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 _) |9 g) D% l F2 A
交通：關閘－在關閘總站乘搭3號巴士直達至新馬路(大豐銀行下車) ；碼頭－在外港碼頭總站乘搭3號巴士至內港/停車場下車並步行至柏港停車場，乘搭33號巴士至新馬路/營地大街(大豐銀行下車) 。
* Q9 F4 k" V1 o3 A# a8 g# G! |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。在新馬路下車後先步行至議事亭前地(噴水池)，沿著行人區一路走下去，過玫瑰堂，這條街兩邊商店多，邊走邊逛，注意看牆上的廣告牌就會看到。tvb now,tvbnow,bttvb( U6 n8 M9 w3 V4 ^; {8 C* f* T
地址：仁安里5號A |
發表於 2009-7-8 01:22 PM
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