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準備時間： 50分鐘! |( k+ O" F% w j- l
製作費用：$35
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Ingredients（二人分量）
3 u; p8 Z8 O, _2 M) D! I r+ m紅甜椒1個
. e! b$ T4 t% D% _6 }1 K; Z6 Ztvb now,tvbnow,bttvb黃甜椒1個
. R: g, h4 M3 U* i/ V蒜頭（切片）2粒
& j- ]( R; Y% h# V+ U- \公仔箱論壇百里香1束
* a; X' z5 [' t# n邊豆30克
* c) B& Y# O9 G4 M: Utvb now,tvbnow,bttvb西柚（去皮起肉）1個 % F. w3 C- @# ^
6 G/ i( J1 Q0 b, X Y) i" Z+ o5.39.217.77:8898Steps
& e0 x7 d9 S# w5 D# I, FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1紅黃甜椒切去頭尾後，各切成 8小塊。
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3 m8 g$ z1 `' ~2 |7 y2 gtvb now,tvbnow,bttvb2下少許鹽及橄欖油調味，加入蒜片與百里香撈勻，放在烤盤上（椒皮向下）。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' K+ X" U5 h7 M6 A5 l+ F0 ]; `2 W
) g; Y$ `6 @+ g1 o) t1 p5.39.217.77:88983用錫紙封面後，放入已預熱至 120 的焗爐內焗 40分鐘，取出攤涼後，用小刀將甜椒去皮，備用。5.39.217.77:88980 ]) |- x7 l4 m) Q
' ?9 P9 [ `. W$ O* T# V) l公仔箱論壇4 將邊豆頂部切去，用滾水烚 2分鐘後，取出邊豆放入冰水內冷卻，撈起，瀝乾水分，下鹽及橄欖油調味。tvb now,tvbnow,bttvb0 L, ?5 X/ z2 |. U
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5將甜椒、邊豆及西柚撈勻後上碟即成。
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. C" w8 L' [4 B6 t5.39.217.77:8898Tips! ?- ?; h: S. x; f, C4 t
1.揀甜椒要個子渾圓，色澤鮮明而墜手，才表示甜椒夠厚肉和新鮮。
% Q! R8 h% X0 ]8 K7 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 M8 O( M; E2 C8 A7 htvb now,tvbnow,bttvb2.椒皮向下會較容易去皮。tvb now,tvbnow,bttvb; |) q7 Q) t2 r0 [
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3.如不能買邊豆，可用沙律菜代替。
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發表於 2009-7-7 07:35 PM
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