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材料椰奶 1罐、淡奶 6湯匙、魚膠粉 2湯匙、糖 1/4杯、罐頭龍眼 1/2罐、水 1 1/4杯tvb now,tvbnow,bttvb2 e0 t0 k" a# d2 U+ O% p: V Y; S
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3 n, x2 w; |% P) Q( ]做法
: \/ h$ J5 {4 P8 t- Gtvb now,tvbnow,bttvb1.開大火燒熱水,加入椰奶煮滾。
* F- k) f* E7 _4 ytvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 v' e6 \/ N3 X) \7 A9 ~# E! g
2.將糖和魚膠拌勻,加少許水再拌勻,然後倒入( 1)中,收細火不停拌勻至糖及魚膠粉完全溶化。
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( e: @ b6 w, L5 Y, e3 P公仔箱論壇3.將淡奶加入( 2)拌勻,熄火倒出,待攤凉後加入龍眼拌勻,放入雪櫃雪 30分鐘至凝固即可。
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罐頭龍眼一定要隔乾水份,否則做出來的布甸就會水汪汪不好吃。 |