8 _' X7 y) V, _- U, k- o0 @公仔箱論壇
& f: ?: [4 Q2 v1 \! wtvb now,tvbnow,bttvb材料( r3 [" e! R' B' G/ W. A9 a- X
橄欖油 1湯匙、薯仔 1個（切粒）、洋葱 1/2個（切碎）、乾葱 1個（切碎）、水 1杯、罐頭粟米粒 1/2杯、罐頭蘑菇忌廉湯 1罐、辣椒汁 3滴、魚柳 1/4磅（切碎）、胡椒粉 1/2茶匙、牛奶 1杯、酥皮 1塊、麪粉/牛油少許
( D |. R* S: E) d& ?! ` S% \公仔箱論壇
; d6 x7 _9 W# D* d0 C4 [+ F- a% Q
0 ~% f0 b2 P: F$ B5 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法tvb now,tvbnow,bttvb- ^& R! q T: k0 d
1.開大火燒熱煲下橄欖油，加薯仔煮 5分鐘，下洋葱及乾葱再煮3分鐘。& D H; X x% ]) h4 W1 C
% T; N, H+ H/ D$ v2.然後加水及蘑菇忌廉湯拌勻煮滾，收細火煮 20分鐘或至薯仔熟透後，加粟米及辣椒汁煮 5至 7分鐘，下魚柳及胡椒粉煮5分鐘或至魚柳熟透，注入牛奶拌勻後倒入碗。
) f! j4 s& }" R& {& W$ w. l: t* }9 a, Z公仔箱論壇& Y3 r2 k9 F2 f4 M$ O
3.在砧板上撒上麪粉，將酥皮壓薄。4.將牛油塗在碗邊，將酥皮鋪上湯碗上，多餘的酥皮邊切走，放入已預熱至180℃的焗爐焗 15至 20分鐘，至酥皮金黃即成。
- q) Q6 c; X7 ?" {公仔箱論壇8 T s) ]. w, K
' E S+ v6 ^) o# W) C2 ^公仔箱論壇8 f. q9 `# n7 m, w) r) C0 n
: ]; F4 g. g- f5 M, k1 G+ C, R6 `% JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) J; ?- j% ~% |4 O# s- f9 T
貼士
" O4 @9 w$ M% L' m* L5.39.217.77:8898魚柳煮至肉身不透明，即表示完全熟透。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Z% y, H" S" Y: G
|
發表於 2009-7-7 01:49 PM
| 