[西式食譜] 雜豆中東米沙律

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材料4 Q6 b4 U8 E$ f* J6 V
中東米 1杯、水 1 3/4杯、胡椒粉/鹽各少許、紅腰豆/三角豆各 1罐、甜粟米 1/2罐、青紅甜椒各 1/4個（去籽切粒）、有機意大利沙律醬汁 1/4杯、龍蒿草 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb# Z- L, W. C5 Z4 K

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: [) w( {1 I* E& m3 ~0 N公仔箱論壇1.煲滾水，倒入中東米，下鹽及胡椒粉在碗內拌勻，冚上保鮮紙等 5至 10分鐘，見完全收乾水，用叉弄散。* D, E4 f8 U: E' E8 t  L4 C
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2.然後加紅腰豆、三角豆、甜粟米、青紅甜椒、龍蒿草及有機意大利沙律醬汁拌勻，放入雪櫃約半小時即成。 ( ^2 c9 }- A7 S0 x9 \! _
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貼士中東米焗熟後要用叉弄散，讓質地更鬆軟。
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