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) `" h8 T4 n8 L/ F# \' a" G- |tvb now,tvbnow,bttvb材料
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2 C) u3 f9 k3 U8 i+ G5 |' i冬瓜粒 75克、鮮蝦粒/勝瓜粒/冬菇粒各 18克、蟹柳 2條（切粒）、瑤柱 1粒（浸軟）、雞肉粒/豬肉粒/雞腎粒各 38克、水 700毫升、白飯 1碗調味料﹕糖/雞粉各 1茶匙、鹽 1/2茶匙、胡椒粉少許tvb now,tvbnow,bttvb) o" ?: Q5 Q* {. O% v
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做法
* H9 l5 L) r: s- I; D) W, ]1.煲滾水下雞腎粒、豬肉粒、雞肉粒及蝦粒汆水，盛起瀝水備用。
1 ?# F$ p( l* otvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ k: s3 P2 N; C1 k
2.開大火燒熱鑊，下水待滾後，加入（ 1），再下冬菇粒、勝瓜粒、瑤柱、冬瓜粒和蟹柳，然後加入調味料煮勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( c6 W( ^/ U1 C r( O/ @$ ^
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3.將白飯放入碗，倒入已煮好的湯料即成。 7 a1 @8 C9 H& G. w( v% p/ k
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冬瓜最好預先放入雞湯浸 15分鐘，煮時就不會花太長時間令它入味。tvb now,tvbnow,bttvb) i8 v1 K h* K6 h! z8 I$ u
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發表於 2009-7-6 01:35 PM
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