蜜桃慕絲 cake8" 餅模tvb now,tvbnow,bttvb% n$ S4 u Q. H* b
. E" @1 K; r/ ]% C2 N' |公仔箱論壇消化餅碎 120gm
- @. Q W u, U! lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。溶牛油 60gm
$ J! M$ L+ }( e) `9 z水蜜桃 300gmtvb now,tvbnow,bttvb" f: v6 h% N& O# _$ R: _- b
魚膠粉 25gm
. D6 s% P2 a! v% ~. R* Y) V+ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。淡忌廉 240gm
% s4 `% m7 ~8 ]5.39.217.77:8898雞蛋 2 隻
0 s; q, y6 R5 {/ u' l糖 50gm公仔箱論壇/ W( I6 \6 f* B5 ~
檸檬汁 1 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, r" H+ J' E) r
8 w! [ |: `1 p4 Ptvb now,tvbnow,bttvb餅面 :
9 ?4 C, E2 p! U+ q5.39.217.77:8898水蜜桃切片 適量
9 J5 m9 h( ]3 p1 G3 t5.39.217.77:8898芒果啫喱粉 45gm
1 G/ V3 N* ~& h, i m熱水 200ml; Y4 m: \' @5 l" \( Y& b, m0 R
: ?# L) M: V2 U1 t. C0 K做法:
1 y! S! ^- k! s' e) Q/ f. ]- c5.39.217.77:8898消化餅碎 120gm + 60gm 溶牛油攪勻後放入餅模壓實, 放入雪櫃待用tvb now,tvbnow,bttvb1 {1 [; h5 |! _3 e% p
淡忌廉打至 8 成企身
, j1 Q2 Q1 Q& g, U, k1 g* h5.39.217.77:8898將蛋黃 & 蛋白分開
) h& L" d5 U% u/ v公仔箱論壇水蜜桃用攪拌機打成茸
' V8 n8 A+ M# [: o% }" c7 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋白打至企身
$ Q: z) J: j; d2 J3 f5.39.217.77:8898蛋黃 + 糖打至忌廉狀tvb now,tvbnow,bttvb- j; G/ `! ]" c2 U7 ]
加入水蜜桃茸攪拌
$ b3 s, S! Z. \ i# J- d6 o5 v& L* i公仔箱論壇加入蛋白, 攪拌. l: h" ^4 _; q- R% R4 X W
加入檸檬汁, 攪拌公仔箱論壇. ~3 Q: H, U# s$ F9 n, @$ I
加入魚膠粉水 ( 魚膠粉加水隔熱水座溶 ), 攪拌5.39.217.77:8898& D7 Q6 N) z, B/ b. b
淡忌廉分 2 次加入
- ]$ M" x. j+ J& k2 L) B倒入餅模入, 放入雪櫃雪 3 小時
. Z+ z( O U# z& M3 W0 [% |水蜜桃切片, 舖於已雪硬之慕絲 cake 上
+ V/ n& ^& ]. ~# J5 X4 A) N5.39.217.77:8898芒果啫喱粉 45gm + 200ml 熱水攪至完全溶解, 放涼後慢慢放於餅面上, 放入雪櫃雪至凝固 |
發表於 2009-7-5 11:34 PM
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