【材 料】
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原味豆漿 400㏄ 9 z, ?0 c4 x1 i. H: `
高湯 200㏄ 公仔箱論壇 B$ W. a2 W" ?2 w9 u2 j2 f
拉麵 300公克
+ f8 q' X7 N1 _- d* X豆芽菜 30公克 5.39.217.77:88988 O/ @: t, ~+ b6 D) P
海帶芽 10公克 % o9 H4 m3 C& E. W
玉米粒 40公克
! Y* l1 a3 J3 W, T6 f8 w+ `5.39.217.77:8898叉燒肉片 4片
$ a8 J- o! t$ L' g0 J& G1 J0 i6 E滷蛋 1/2顆 tvb now,tvbnow,bttvb. j, y$ D7 U3 h9 q& [' e+ T
蔥花 10公克
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1 f+ T* g8 {+ Q( A; O0 @【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb+ ~4 R& K9 g P2 @) e. i6 o6 W
鹽 1/4小匙 公仔箱論壇1 F: m) f( t4 w" P: p c
雞粉 1/4小匙 5.39.217.77:88984 | T. P* W H; A$ }( I4 W
9 K. `3 Z9 d$ K; C1 d, s1 `! G5.39.217.77:8898【做 法】
/ ]2 T$ f- I4 n1.取一鍋,將原味豆漿、高湯混合煮滾,再加入調味料拌勻,備用。* c: L2 [' H- L9 G- A; b
8 t; E6 f" z4 M% a; S3 k7 ^7 c5 P& s公仔箱論壇2.另取一鍋加熱,加入約半鍋的水量煮滾後,放入海帶芽、豆芽菜汆燙後撈出,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 e7 _# i" p) q; Y( _+ M
& X& Y m# d; o! x0 f8 y0 G5.39.217.77:88983.於作法2的鍋中放入拉麵,煮約2分鐘至Q軟,備用。- Z# g3 h9 Z( D+ ~ f
2 R* l0 m+ D- ~# |6 v/ ?+ `: Z5.39.217.77:88984.取一大碗,盛入作法3的拉麵,再加入作法2的海帶芽、豆芽菜,續放入玉米粒、叉燒肉片、滷蛋,最後倒入作法1的豆漿高湯,並撒上蔥花即可。 |