來源：南海網, t! z, v# p: ]9 W* h3 H9 Q
% _# N/ h+ r, L
* |. H0 [4 }, T& t z, m7 Z$ x! P
$ d9 \1 L% q% G- g, u主料：土豆4—6個，洋蔥1個，胡蘿蔔2根，肉250克(豬肉或者牛肉)，豬排若干塊(可根據人數)。
, I/ E! V& Z6 {- l公仔箱論壇
1 M9 q! \+ _" |tvb now,tvbnow,bttvb配料：黃酒生粉糖鹽雞精咖哩粉面包粉% h. z. f, ^3 E* F+ k8 ~# |
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; c2 O; l% E1 k- g8 S* r. N( f3 g! h# g
1、先把土豆去皮切塊(1.5cm左右)，胡蘿蔔、肉同樣切塊，洋蔥切細絲，放在一旁備用。
N# Q6 L; f" ]: c% E' f: e5.39.217.77:8898
1 w* r. m8 |# c; H6 n4 U5.39.217.77:88982、把切好的土豆塊、胡蘿蔔、肉塊，洋蔥絲放入鍋中翻炒。
3 b6 x9 E/ j8 G( K3 J
. N) p# z9 ^+ ^5 h9 q公仔箱論壇3、加入清水(水高度要全部漫過鍋中食物)，加蓋燜。 公仔箱論壇) u3 |- h' C2 O3 j6 \
5 f( V5 `, t1 }: X# S
4、把豬排取出，先用刀背敲豬排的正反面，然後加黃酒、生粉、鹽、雞精上漿，放置備用。
" v% ~6 l9 ^. p0 C2 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 g' e4 G7 W- N1 r
5、開蓋看看鍋中情況，等洋蔥全部燒融化。 7 e5 i8 N7 d! Q' f r
5.39.217.77:8898% G4 N1 R9 z% V% z% }1 G7 P9 d, j' a
6、洋蔥全部燒融化後，加入咖哩粉(口味可根據個人喜好)。煮到大概呈粘稠為止。
# c0 D g7 q6 u5.39.217.77:8898
+ W, V* B& V d: y$ E5.39.217.77:88987、把漿好的豬排裹上麵包粉。
4 f* V8 M& x" D" e# O, l0 P' [5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb* b3 A! R! e6 D) o6 ^
8、下油鍋炸至金。
8 ?9 z9 v3 \& h8 U公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 e+ U- ~5 m5 u5 g& A' ? x. o
9、取盆先乘飯，然後淋上自己燒的咖哩，最後上面放一塊豬排……大功告大功告成！
$ v7 L3 i' k$ l; p5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb& [8 d) C5 ]1 W
, R( [) w; r% I; j, l L4 Z+ I/ Q0 Z4 }5.39.217.77:8898
9 h& x$ d& S+ K6 x公仔箱論壇延伸閱讀： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* k# b/ @; m7 J$ Z* D5 [2 e. d
- `6 L8 N' n' X$ fWomen Who Act With Influence And Energy tvb now,tvbnow,bttvb6 U! T6 k" ]: c+ i* S9 Q0 h% a
5.39.217.77:88987 H0 ^# |, s G
The Value Of High Water Content Food
5 M- d3 x1 ^- R' u RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' Z3 _: E% |+ ^) ^. ctvb now,tvbnow,bttvbYour Inherited Biological Nutritional Key |
發表於 2008-1-12 10:02 PM
| 
