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[美食介紹] 冬日暖身菜 沙薑浸雞(組圖)

來源:大洋網; G. T" R- y( }% c+ s
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本期嘉賓:大洋網友-小李飛煲
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做法:
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1、把雞洗淨,抹上料酒和鹽待用; TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, f  B/ ^3 N& ?* l  \. X! N

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$ c0 i* F. ~) Y& b8 p8 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、沙薑用刀背拍碎,備用; % F/ y# g/ g, W
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" K# d# h( x2 d0 {  QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、煲中倒入適量冷水(以能浸過雞面為佳),放進沙薑、淮山、杞子、蔥、糖和鹽,大火燒至微滾;
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& r% o2 }* A& k/ l+ F6 U' o公仔箱論壇4、雞放入水中浸15分鐘(水不能大滾),並不時把雞翻動;   Z1 Y0 r8 `: H; M

/ f( h' U* z& TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5、雞浸熟後,馬上放到冰水中冷凍,即可斬件上碟;
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6、如用浸過雞的湯勾一個薄芡,淋上雞面味道更好。
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; O/ n/ X/ d% xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。延伸閱讀:
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  t) n/ d8 q1 ?% Y1 O8 ?# E公仔箱論壇The Greatest Health Secret of all Time TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ]9 l+ [1 i+ f6 G  t- l  q

1 M, |( \) @) y* y4 C7 }, zHow Can Green Tea Benefit My Family?
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0 B# y7 b8 P3 m, BPeriodic Fasting Can Bring You Better Health
Thank you.
it look like is very easy to cook i will try it
thanks..........
Thank you for sharing !
Thank You!
thanks..........
虽然而家炎炎夏日,不过睇到都想吃..thank you

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