來源：大洋網
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7 }/ c) }4 N6 u& k$ T: v本期嘉賓：大洋網友-小李飛煲
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做法：
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1、把雞洗淨，抹上料酒和鹽待用； 5.39.217.77:8898: W n) A" q9 _% f* X+ r
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# }! W; K0 C- j$ s! Z; h2、沙薑用刀背拍碎，備用；
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- R7 e0 ~ }; ^公仔箱論壇3、煲中倒入適量冷水（以能浸過雞面為佳），放進沙薑、淮山、杞子、蔥、糖和鹽，大火燒至微滾； tvb now,tvbnow,bttvb: j# X% d* ^2 U$ r
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4、雞放入水中浸15分鐘（水不能大滾），並不時把雞翻動；
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; H; @" q7 g Z# h$ w7 J2 u& \5、雞浸熟後，馬上放到冰水中冷凍，即可斬件上碟；
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6、如用浸過雞的湯勾一個薄芡，淋上雞面味道更好。
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7 p; A' _/ Q( `8 f+ k" g5.39.217.77:8898The Greatest Health Secret of all Time
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How Can Green Tea Benefit My Family?
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Periodic Fasting Can Bring You Better Health |
發表於 2008-1-10 03:44 PM
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