[美食介紹] 自製辣XO醬

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材料：1 {( N' \0 C- w1 G
朝天辣椒1斤、蒜頭1斤、蝦仁半斤、蝦米4兩、干貝半斤、辣椒油1瓶600cc、蠔油干貝醬1瓶、沙拉油300~600cc
9 R# F( l$ j2 ], @做法：
1 B; a- L7 ~; \+ p4 k! a公仔箱論壇1、朝天辣椒、蒜頭、蝦仁用果汁稍微打碎備用
! ?# ~# Y8 {- [% q! V: Z$ `2、干貝泡軟蒸過再撕開
* b" b; B  d! V* ]3、起油鍋倒入沙拉油300和辣椒油1瓶600cc加熱至150度左右放入依序朝天辣椒、蒜頭、蝦仁、蝦米、干貝
& r2 F* b4 D$ D- U, W2 N& L炒至所有材料都熟tvb now,tvbnow,bttvb7 U. R* S) ^: k0 m6 U2 s
4、起鍋前加入蠔油干貝醬再煮開後放冷裝瓶放入冷凍庫冰TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ j+ y- [" Z% d% D0 q
因為全部都不加防腐劑因此需放冷凍庫保存

GIORDANO

好唔好味架，不過都多謝分享

carmen_girl

其实...点解xo酱甘贵嘅~~~~~~

Alan8166

Thanks...

hildaha

let me try it out, thanks.

mshell

我地公司好似唔系甘做嘎~~

kenddy

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