[美食介紹] 自製辣XO醬

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材料：tvb now,tvbnow,bttvb" {* r$ @  d. C6 g  [" x) r! S8 n
朝天辣椒1斤、蒜頭1斤、蝦仁半斤、蝦米4兩、干貝半斤、辣椒油1瓶600cc、蠔油干貝醬1瓶、沙拉油300~600cc
( f# y/ j# H8 \% w& |) P做法：5.39.217.77:8898+ g3 f) x) |4 a# h* S* P$ X
1、朝天辣椒、蒜頭、蝦仁用果汁稍微打碎備用
+ y0 k( `3 p' x: L* b2 ?2、干貝泡軟蒸過再撕開TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ^$ L0 b, J/ b; r' v0 f
3、起油鍋倒入沙拉油300和辣椒油1瓶600cc加熱至150度左右放入依序朝天辣椒、蒜頭、蝦仁、蝦米、干貝
5 B  p; c) Q+ A/ E5.39.217.77:8898炒至所有材料都熟
" P: o) a% Y' T5.39.217.77:88984、起鍋前加入蠔油干貝醬再煮開後放冷裝瓶放入冷凍庫冰
7 J/ h" f& Q+ Y因為全部都不加防腐劑因此需放冷凍庫保存

GIORDANO

好唔好味架，不過都多謝分享

carmen_girl

其实...点解xo酱甘贵嘅~~~~~~

Alan8166

Thanks...

hildaha

let me try it out, thanks.

mshell

我地公司好似唔系甘做嘎~~

kenddy

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