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文記雲吞面(三盞燈區域)
+ u1 K) { R$ _$ y' p9 _/ V, h公仔箱論壇介紹：! N( k# ]# O3 C% C% a; J0 s0 M
在澳門的新橋美心餅店的對面有間晚上開的麵擋。文記源用開業時一直採用的秘方處理雲吞、面底及湯水。包雲吞的蝦都是挑了蝦腸，而每日也是新鮮制造。雲吞大粒，充滿了鮮肉香及鮮蝦的爽甜及彈牙口感，鮮味而不肥膩。 尤魚雲吞面也是很多人愛吃的小食之一。
, O7 F; s; P, N" K4 f( z$ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。營業時間:下午07:00至零晨01:00
; j9 P# `$ w8 o% D# m交通：新福利巴士 8 號可到達。
- z. P. v4 Z; r! z: F+ {tvb now,tvbnow,bttvb推薦理由：
2 A/ _7 }8 [6 R5 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。密制美味讓小小攤檔夜夜火爆！公仔箱論壇) p X- x3 K1 B; J
地址：渡船街美心餅店的對面
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雅馨緬甸美食餐廳（三盞燈區域）
- N# C6 c& W& O6 R- r: _# x公仔箱論壇介紹：5.39.217.77:8898: y% q6 O0 l- M4 [
一間有多年歷史的正宗緬甸美食，做法正宗。老板自創的特色膠兜面，有咬勁不用多說，最重要是滿口蛋香，全部真材實料。雞肉滑嫩，雞味香濃，全部採用雞腿和雞翅膀。椰汁的香料，全部購自正宗印尼食品店，咖哩的質素十分高，香而不辣。獨創紫米豆漿，香氣四溢，清香幼滑，而且十分健康，幫助排毒，促進腸道健康。
& l2 { ]4 H; BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖喱椰汁雞肉面18澳幣；魚湯粉16澳幣；紫米豆漿6澳幣。
' Y7 p p7 ^0 t9 stvb now,tvbnow,bttvb地址：飛能便度街27號tvb now,tvbnow,bttvb/ w5 b( P/ O6 w# p5 X
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& j- a. `# ]0 m! j/ @
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龍華茶樓（三盞燈區域）
! m. Y" G! e7 R3 I: I; Ytvb now,tvbnow,bttvb介紹：
# s* Y# V4 c( X" yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。龍華茶樓大隱隱于紅街市，在如今現代化澳門這里是唯一個充滿三、四十年代風情的茶樓，頭上旋轉的風扇、靠窗斑斑的卡座，置身其中很容易讓人忘記了時間。極力推薦的是這里的蒸排骨，在秘制醬料的牽引下，肉味發揮得淋漓盡致。6 g7 _) X6 V# \$ D7 L
推薦：蒸排骨18澳幣、極品水仙10澳幣$ I( B, w" W) `- `
地址：紅街市! C( ~$ G/ _+ u
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$ z# g8 c5 I$ L+ Q0 e+ Q禮記冰室（三盞燈區域）* N' H, z: u' K# T3 S
介紹：
! h- D# C# y# ^. y# w5 z+ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。禮記冰淇淋以椰子，香竽，香芒味冰淇淋和紅豆雪條聞名，還有現在已經少見的冰淇淋三文治和雪磚。懷舊的裝潢，保持六十年前的風格呢，更吸引喜歡懷舊的客人。
& @9 n/ y7 Z4 c+ I. A+ `2 W推薦：椰子雪糕、香芋雪糕、三明治雪糕、紅豆雪條
# C5 b# Q! _( P" O# r交通：關閘：乘搭16號巴士，並在紅街市轉搭8號巴士至塔石球場
. \3 g3 W8 b+ C$ {" Z公仔箱論壇外港碼頭總站：乘搭28A號巴士，並在殷皇子馬路/葡京轉搭9 9A號巴士至塔石/衛生中心 ! Q# R+ \5 b: l; E3 V
澳門機場 乘搭26號巴士至新馬路：下車並步行至新馬路/營地大街乘搭2號巴士至塔石/衛生中心
: F9 z& X9 x, w% k" u地址：荷蘭園大馬路荷蘭花園大廈旁5.39.217.77:8898 m5 L4 c/ [- t* `
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' T2 W6 b# q7 E s: a/ l. |公仔箱論壇添記牛雜（三盞燈區域）$ s/ D" N" [9 ~! K# z
介紹：tvb now,tvbnow,bttvb E$ r# ~3 V' o5 z) }2 ~# c7 T
什麼咖哩汁牛雜、麻辣醬牛雜的，在澳門很普遍，但蒜蓉醬牛雜，還真的罕見！三盞燈的添記牛雜吧！而它的牛雜不但有咬勁，本身的鮮味也沒有被醬汁淹沒，淡淡的鮮味加上蒜蓉的一點點辣口，口感豐富，搭配新穎！
% Y, J0 @* J* S, b$ y9 `一碗熱騰騰的牛雜淋上獨特的蒜蓉醬，香氣四溢（10元／小；20元／大） 。除此，還有罕見的神仙豆腐，鹽焗蛋，各式各樣的小吃也聚集一堂，保証你能夠大飽口福！5.39.217.77:8898+ v' c9 o# o' _" [# `# y% n+ k/ ?" _
地址：三盞燈圓形地熟食檔(馮記豬腳姜對面)公仔箱論壇- B/ M' Q) {% w" C
0 h5 S3 w- W0 dtvb now,tvbnow,bttvb0 S/ K7 \1 n4 v. O; `9 r, Y. c! A
馮記豬腳姜(三盞燈區域)tvb now,tvbnow,bttvb: F1 S6 `. w7 X; f0 z% Q9 P
介紹：
' A5 x# y! Q4 P$ l4 U: O. ]公仔箱論壇此店除了有馳名的豬腳姜外，更新奇的是有用秘制姜醋泡制而成的豬肚、豬腸、豬耳！據老板透露，這種姜醋是用了三種不同的醋配制而成的，有白醋、黑醋和甜醋，風味獨特，比起傳統的豬腳姜可謂是青出於藍勝於藍。除豬腳姜外，也有各式各樣的印尼小吃。包括：珍珠雞；千層糕；印尼糕點；椰汁粟米布丁；粢飯。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ K5 w2 u5 H; e+ q$ n g) ]
營業時間：9：30-19：30
8 w' {7 z& B( q% F( t地址：三盞燈圓形地街市熟食檔公仔箱論壇( z$ K. r4 Q% |+ s: r
- ]+ P; h& w. O3 R2 K# u; f公仔箱論壇 $ u% N" F+ P6 A% b4 X
四哥小食(三盞燈區域)
/ R7 W8 r8 ^ M介紹：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ~. X- V( Q- ^" _+ H" [# k$ X
這間以四川小食作為招徠的食店叫作四哥小食，遠遠就能看見十分明亮的招牌。 四哥小食自開業以來，每一晚都大排長龍，吃夜宵也是不錯的選擇。同時也提供外賣服務。四哥小食在澳門已有四年歷史了，現在於新馬路開設了旗下分店–四哥火鍋，可見支持者甚多，街坊、游客也慕名而來。
4 J# P/ b# ]: z1 z$ p5 n( O推介：四哥小食最有名就是蚝仔餅，蚝仔餅是即叫即煎，中間有咬勁，外層香脆可口，蚝仔十分鮮味，一吃就不能停。還有新鮮即磨豆漿，甜甜的，入口即有一股香濃的黃豆味。 2 A! \1 p! a$ `: M6 {( P
營業時間:下午5:30至凌晨5:00 公仔箱論壇- B; W+ m( B, ]% V& u+ N- f R
交通:在港澳碼頭旁新八佰伴乘8路線巴士至渡船街站下車，步行2分鐘，巴士為每位2.5元。
; G4 h; F, V/ u# {tvb now,tvbnow,bttvb地址：澳門渡船街2號Q鋪
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/ K5 a+ H. g( W- H0 s' d6 l4 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。三元粥粥品專家( 新馬路-大馬路區域）公仔箱論壇! q" D& ]3 C" F9 K, L
介紹：
! V1 Z4 S$ N6 D6 W( R1 s$ }* Z三十余年老字號。門口大大的一個粥字。三元粥開張三十余年以來，菜牌從未作絲毫更改。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ?9 q7 y- O$ f6 G) B+ O# U
美味鮮肉丸加蛋粥， 肉丸美味的秘訣在于新鮮二字。肉丸入口較軟，肉質結實。而粥的香滑，就來自湯碗底的生雞蛋。加了蛋的粥當然滑得不能再滑。不過也有些人不喜歡生雞蛋，所以如果不想吃雞蛋記得要事先聲明哦！
+ _. P' P* k: x) Y' z6 y營業時間： 7am-11am，7pm-12:30am 。 中午休息。 / h* u6 I. f) k8 ~7 n4 c6 z- ?
交通：于新口岸乘的士約$15 ; 乘巴士為每位$2.5 9 a( n1 A6 [* d9 N1 |, |
推介：三元及第粥18奧元，材料豐富，包括肉丸，粉腸，豬肚，非常美味。 公仔箱論壇% n9 v" F& N1 |7 W9 s0 l/ F
注意：只收現金。值得一提的是，下單時，必須先指明是否要加入鮮蛋，否則師傅只會放入蔥花。
' S* \5 a! k0 S- F5.39.217.77:8898地址：福隆下街44號地下公仔箱論壇8 m. m D. d8 _# Q4 w, S
電話：853-28573171
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生利咖啡面食( 新馬路-大馬路區域）
5 W1 k6 L7 w( s$ i* V: D, h公仔箱論壇介紹：
+ A z; k- r! T: F& `, atvb now,tvbnow,bttvb生利咖啡面食位於瑪嘉烈葡式蛋塔旁邊，特色美食就是炸魚片。炸魚片松脆可口，不油不膩，一口咬下，就化在口中，回味無窮。 公仔箱論壇8 T$ X+ e6 V8 x2 _
營業時間:上午07:00至晚上07:00 5.39.217.77:8898- n8 w* n; M# ^
地址：馬統領圍72號tvb now,tvbnow,bttvb( v& y4 j, l8 ~, z3 A; B: c6 u
電話：28710035
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榮記豆腐面食( 新馬路-大馬路區域）8 ?4 }0 d" t( }2 z3 R7 [! b7 x
介紹：
% @! F1 ?/ d7 z0 L7 ~公仔箱論壇榮記豆腐的老板自小跟隨媽媽賣豆腐，賣了20多年，然後開了店鋪，賣了30多年，發揚母親的事業，與豆腐結下不解緣。
# I0 G2 i' k# I5 x" s& X位於十月初五街的榮記豆腐，滑溜溜的豆腐花，散發出濃濃的黃豆香味，每一口都回味無窮，一種平民小吃，平凡卻不失智慧。在豆腐花上倒進花奶，培感幼滑。
. A) p3 W9 v5 U6 {公仔箱論壇營業時間:上午08:00至下午06:15 公仔箱論壇6 Q3 m j5 \. E2 H' O6 J
地址：果欄街47號$ @$ }; _8 i, }# m3 B
電話：28921152tvb now,tvbnow,bttvb' u* \3 K* m8 N
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$ [2 g/ N# S1 m& ~( M: ftvb now,tvbnow,bttvb何漢記（ 新馬路-大馬路區域）
. s9 W0 ]' d4 r介紹：tvb now,tvbnow,bttvb9 r" a( o4 k& h1 _4 L) _3 R
何漢記位於新馬路營地大街，以大牌檔方式經營，何漢記開業至今, 已經有40多年歷史，所以，澳門人大部份都知道這老字號。
: K; C$ V7 ?3 [1 K G# e. p, G* Stvb now,tvbnow,bttvb何漢記最有名的是雞絲撈面和椰汁咖哩雞面。椰汁咖喱的香濃味道撲鼻而來，面條非常有咬勁，雖然是咖哩湯底，卻被椰汁中和了辣味，不十分辣。雞絲撈面的雞絲選用清遠雞肉，嫩滑有咬勁，配以東南亞風味的調味料，令人垂涎三尺。5.39.217.77:8898; s8 e* Y: Q3 `' k4 a, @. b
地址：新馬路吉慶里與營地大街交界
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潘榮記“減蛋”金錢餅（新馬路-大馬路區域）+ g: t' l, d% |* b; @; {
介紹：
0 D1 M9 q8 Q. z, V5.39.217.77:8898特區政府旅游局網站所強力推介的澳門必試小吃之一，連郵政局推出《澳門昔日風情》系列郵票中亦有“潘榮叔在造金錢餅”的畫像！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ V' R2 @; I1 x6 ~. |7 f
金錢餅，它最主要的成份是蛋、面粉、牛油和糖。金錢餅也又有分“加蛋”和“減蛋”兩種。“減蛋”餅的制法是用多些面粉、少些蛋黃、完全不放蛋白，要花費更多的搓揉功夫和成本，但按這比例制成的金錢餅每一塊都會特別金黃、松脆無比！
2 |) k' y) |0 b, v公仔箱論壇下午才開檔的“潘榮記金錢餅車仔檔”是議事亭前地、仁慈堂側的一個“地標”。這里是“散賣部”。若想大量購買，可以去賣草地大炮台街1B地下的“潘榮記”地鋪，順道拜訪一下潘榮叔，聽聽他老人家說故事。
u( g8 S& e6 n4 N$ q; f公仔箱論壇地址：議事亭前地
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新口岸葡國餐廳（新馬路-大馬路區域）
3 x6 |8 c( P" N9 P w+ {9 O/ M公仔箱論壇介紹：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 b9 d! a; p% g
新口岸葡國餐廳由業內知名人仕馮氏兄弟健富和建中所創辦。馮氏兄弟融合其父親數十年之烹調經驗，帶來正宗的葡國地道美食。新口岸葡國餐裝修以南歐風情為主，完全讓您融入南歐的風味。公仔箱論壇9 |! b1 b+ r# k6 O7 f4 |
推介：招牌碳燒羊扒、腐乳炒蟹、原煲海鮮飯、炭燒原條鮮魚、焗鴨飯、葡國雞。公仔箱論壇& O, t1 x$ S t' Y5 v
交通：由碼頭前往，乘的士(計程車)約 $12；亦可乘坐1A, 3 , 3A, 10, 10B, 12, 32號巴士，車費 $2.5，到利澳酒店(RIO HOTEL)站下車即可。
9 M; ?8 b8 H0 a公仔箱論壇地址：北京街附近，利澳酒店對面TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 G. M& I8 ^" m: ?6 s( Z) h4 o( X4 G
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大堂街秘方炸雞（新馬路-大馬路區域）tvb now,tvbnow,bttvb5 e2 R+ \% }/ `
介紹：
: @8 P6 D6 G2 h; w3 J$ ytvb now,tvbnow,bttvb在新馬路郵局後面的小路上 ，有一家門面不大的店，這家店專門賣炸雞，在澳門是十分有名的，很多人都說比肯德基好吃。 公仔箱論壇( x6 ~& F4 i# N$ `& r
炸雞用的炸漿是老板用了特別配制的漿粉，而雞是選用上等的好雞，再依照祖傳秘方加上十多種香草醃制，使得炸出來的炸雞表面香脆可口，里面的雞肉嫩滑多汁。
5 ^% H" `) l# g+ z$ y4 f還有它的薯條很特別，是連皮炸的，一塊塊的，吃起來別有一番滋味。店里還有其它甜品，例如：合桃糊、杏仁糊、芝麻糊、湯丸大家也可一試。8 k( I' G- {6 w" K( x8 j
分店：窞仔廣東大馬路百達花園A-D鋪TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ l( V# V; l( i$ j: w
地址：澳門大堂街14號A、B鋪
5 j3 J# ]3 l% z! {$ T5.39.217.77:8898電話：(853)28338112
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% }* U4 S; p9 v: m- w( [) ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* a" R1 n- q7 M/ s/ ltvb now,tvbnow,bttvb餃餃鎮（新馬路-大馬路區域）
6 b# v1 O, Q6 T# R3 a1 g5.39.217.77:8898介紹：5.39.217.77:8898; }4 S% t1 |+ h4 d( R5 T
平時這里都是客似雲來。店里所賣的餃子很特色很多，只有在餃餃鎮才吃得到的，例如：香荽魚蓉餃，碧綠菠菜餃，甘筍水晶蝦餃……
( u* B, G# N; O- l4 n5.39.217.77:8898甘筍水晶蝦餃，餃子皮加入了甘筍汁(紅蘿卜)做成所以會呈橙紅色；豆漿鮮蝦雲吞(餛飩)，這道菜就是用豆漿做湯加上鮮蝦餛飩，餛飩皮里可是包了好大一只蝦仁。
7 ]/ T& Z R4 {% P; H! _tvb now,tvbnow,bttvb交通：關閘－在關閘總站乘搭3號巴士直達至新馬路(大豐銀行下車) ；碼頭－在外港碼頭總站乘搭3號巴士至內港/停車場下車並步行至柏港停車場，乘搭33號巴士至新馬路/營地大街(大豐銀行下車) 。
" Q7 f$ E' A8 h$ D' l- _在新馬路下車後先步行至議事亭前地(噴水池)，沿著行人區一路走下去，過玫瑰堂，這條街兩邊商店多，邊走邊逛，注意看牆上的廣告牌就會看到。tvb now,tvbnow,bttvb1 |/ q$ R+ h9 E4 s+ a( ]
地址：仁安里5號A |
發表於 2009-7-8 01:22 PM
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