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材料0 z! I: Q1 G# C D5 K A, b+ v
鹽.....適量& w! Q% p, X$ n! q k
紅酒.....1杯$ ]9 ], w! Y2 B/ U2 {! y% p
冰糖.....10克
% T. }9 C& z& y% m4 a' z; Ptvb now,tvbnow,bttvb檸檬葉.....4片
5 Y5 W6 h/ i: rtvb now,tvbnow,bttvb蒜蓉.....2茶匙
' n; R3 p9 d0 o4 o黑椒碎.....適量
* t- T7 g# G' P5 {4 K# z5.39.217.77:8898清水.....1000毫升
( f0 v9 o' U, I; otvb now,tvbnow,bttvb金寶羅宋湯.....1罐
% x: M4 |- P, ]" Y4 s0 A公仔箱論壇甘筍(切塊).....1條
+ U& }1 T( `2 ]6 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番茄(切塊).....5個
. v' R2 f/ d9 ]) ~, j% y7 w# ?" R5.39.217.77:8898薯仔(切塊).....4個公仔箱論壇) h# |3 B' }4 U8 Q$ s% b
洋蔥(切塊).....1個tvb now,tvbnow,bttvb2 g k3 i1 C. ~7 M0 F8 t4 }, \% I
指天椒(切圈).....1隻tvb now,tvbnow,bttvb x# Y: n7 P7 g: }
紐西蘭羊腩(切粒).....1磅
5 U! W- g* u. H3 p6 @3 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% }9 Q5 v8 }. p* b. R公仔箱論壇
8 ]* V$ L! `; J \0 X公仔箱論壇做法
1 Y1 w( j) R$ l! k$ z; O1 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 先將羊腩洗淨，瀝乾水份後加入醃料(鹽2茶匙及黑椒碎少許)醃約30分鐘。
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1 h; r% o9 u5 Y1 O/ n' I4 j1 v6 f2. 中火燒熱加入羊腩煎至金黃色及迫出油份(倒去多餘油份)，放入洋蔥、蒜蓉、指天椒、甘筍、薯仔略炒至金黃，再加入番茄及檸檬葉略炒。
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q0 \, N1 ?& B8 V" r7 i3 Gtvb now,tvbnow,bttvb3. 加入紅酒、金寶羅宋湯略炒後再下清水及冰糖，以中小火燜約45分鐘至羊腩腍身收汁，下少許鹽調味即可。8 N$ y( @& ~% v5 }( d8 _9 O
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) q+ ^6 g5 Z! ?& v
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發表於 2015-11-29 05:30 AM
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