材料:
- h: [! W% [- y1 j# Otvb now,tvbnow,bttvb菠菜 3棵% ^7 a x$ L. e( d3 _# `8 ?& t o
蘑菇 5粒5.39.217.77:8898; x( j7 t: s4 c0 J
韓式年糕 150克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ m* Q1 e2 I! z7 O2 |
白汁磚 2粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: q# s7 r" A( }7 T
高鈣低脂牛奶 150毫升/ e h: y/ U i/ Y. |
水 100毫升5.39.217.77:8898- l7 L, n# T7 j+ D
麵粉 1湯匙
) C+ [2 M. I1 C( w% y) b5.39.217.77:8898蒜蓉 1茶匙
# a+ g1 T( A/ l0 a5.39.217.77:8898
" E) ]( P, ], ?. G4 c
, C/ w$ ~% Q1 P8 P* o3 R4 `5.39.217.77:8898 公仔箱論壇; S( u$ B3 z$ ]# \: n6 O4 y5 ?" y
/ J1 x, E, K; I* r" q2 a7 H: }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! m8 |# e2 k# Y+ V# j0 y& p4 N調味料:
& u8 H/ o: Q- @, H$ X. FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 少許
& N. W4 E$ y6 V! xtvb now,tvbnow,bttvb黑椒 少許5.39.217.77:8898; {5 _2 H& L4 [" W- Z+ O; F i( ]& j
, i! H1 b2 r' g' H! ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 ]8 v% `4 b6 s9 ^/ P# ]5.39.217.77:8898做法:- j+ Q/ A" Z! m
1. 菠菜浸洗乾淨，只取菜葉部分。 煲沸水，將菠菜汆水約30秒，盛起用手搾乾水份，放入攪拌機打碎，備用。
. ^. @* v: ~9 x9 }+ p: YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; g m: ^ }$ v) b9 c
2. 蘑菇用濕廚房紙抹乾表面污垢，切成片，備用。
5 n6 v8 X$ e( k6 z6 v+ Q2 ~公仔箱論壇公仔箱論壇# h. h, Z+ q3 B/ p3 V
3. 年糕用沸水煮約5分鐘，撈起過冷河，瀝乾水份後，加入少許麻油拌勻，避免粘住。# |: N4 q/ Y5 V" L) g; p I
3 [$ U8 P7 z/ F. m+ D, D
 公仔箱論壇6 z& {8 Z% a; H) C0 g8 N3 ?
5.39.217.77:8898: F# O w& e5 L" {( `2 D' M4 ]
4. 燒熱油鑊，放入蒜蓉炒至香，
+ L+ _* v2 ?& H. STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb9 ?, U& U# f8 ?
公仔箱論壇4 n( {9 w4 m8 E0 q" z9 h# N
加入蘑菇和菠菜蓉略炒，
* d) D; _- y6 S g w公仔箱論壇
5 H0 F7 [: r! |( i# _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, X- |" K7 m: j. s/ u4 P1 @ 公仔箱論壇0 @% \# f9 [! c# m3 L; x
Q# i( X8 k; n4 o5 J1 E# Btvb now,tvbnow,bttvb倒入白汁磚和水份煮至溶後，# V2 R! m4 \ y' ~; D/ f, h3 Y3 }
 tvb now,tvbnow,bttvb( Q! T& D3 f1 ?+ f
公仔箱論壇# }9 Q/ n$ k/ C' b2 q* C
跟著倒入低脂奶煮至滾起，; g/ f4 b% C# X, @+ B
 公仔箱論壇- W9 r |1 Y* ^! z4 O" `
" F7 v4 V+ R0 {$ K! }2 a @. P公仔箱論壇熄火分數次將麵粉倒入，
( P7 _0 z c9 T' T4 _ U; w* D. l: v5.39.217.77:8898 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# `$ H _0 ?. |# \
0 G1 t- \; R4 u+ C* @. x! F: P+ K慢慢攪拌直至將汁煮至杰身，加入調味料。
, T2 ^$ H0 I8 t% u. [, K公仔箱論壇3 _1 V, z7 n( b/ b1 V# L- w* |
5. 將年糕回鑊煮約5分鐘，即可。" X8 p3 C" \+ f1 W0 D) {% l. N
& v. f$ m; ?1 u& ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& K. [9 d1 B0 m5 I+ u
@& z) p: \) D" ~; M5.39.217.77:8898**小小貼士**tvb now,tvbnow,bttvb0 w- e& p2 U$ o
－ 將年糕過冷河，使年糕口感更富彈性，再回鑊可加速入味。$ ^- F ~! w) M
. l% h# B- v9 dtvb now,tvbnow,bttvb－年糕加入少許麻油拌勻，避免粘住。
3 q- F- C- G r+ j- }! ]% v& {5.39.217.77:8898
" ]- p6 a, k9 X4 D% ]- 煮白汁要一直攪拌勻，讓材料能完全融合，不會結成一塊塊。
5 d- ~: W4 u5 e/ ^2 N6 P8 L- r公仔箱論壇
7 h& j7 j% y3 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- 加麵粉時一定要離火，那麵粉就不會結成一糰糰。tvb now,tvbnow,bttvb( S8 O+ Q& d! O, a& N9 ^" ^
9 q& s+ Q( |5 N" ?. U
- 牛奶要用凍的，直接從雪櫃拿出來就可以。
* V9 j% c6 i) {% G" A" }' T9 ~
8 x: b) l! k) \1 r' o9 ^5.39.217.77:8898- 加牛奶時，醬汁會變成一糰糰的，只要不停加入牛奶，一直攪拌便會變到幼滑。
' e2 P* w6 J( Y2 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& l' }- J7 O' W6 V! @9 O- B
- 如白汁太少，可以加點牛奶。+ ~* d9 k& M# Z
|
發表於 2015-4-15 01:10 PM
| 
發表於 2015-4-15 07:03 PM
|