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[中式食譜] 蒜香菠蘿魷魚圈

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材料:     
8 v. B) n8 i  n: q, ?( w, l7 |8 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魷魚2隻(洗淨切圈)、鮮菠蘿2片(切粒)、茴香球半個(切片)、蒜蓉2湯匙、薑蓉1湯匙、甘筍粒2湯匙、紫洋蔥半個(切片)、芫茜2棵、清水1/4杯
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調味:     5.39.217.77:8898. [$ _1 a! T% i( o* O
鹽半茶匙、胡椒粉少許、陳醋1湯匙、糖1湯匙半、紹酒2湯匙
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( G) X( O3 S+ Z( g3 rtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% U  }- a& t/ `# n" l; v
做法:     
7 n3 c- V- \. N" W' _7 k5 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.魷魚圈用鹽、胡椒粉醃10分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb7 f& J' X( ]0 t8 h

( e/ W  I/ }) a) x, ^: E; v+ F' E2.起鑊爆香蒜蓉、薑蓉後加入紫洋蔥。
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3.放入茴香球片、甘筍粒略炒,注入清水。tvb now,tvbnow,bttvb! ~, I* B+ m" A( G# `7 P: J

9 ~; @: h* t) T9 Stvb now,tvbnow,bttvb4.加入陳醋、菠蘿及糖,以慢火燜煮2至3分鐘。
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7 k6 w* \) Q  g6 O; j* ^tvb now,tvbnow,bttvb5.加入魷魚以大火快炒,灒酒後略炒。灑上芫茜碎即成。tvb now,tvbnow,bttvb  c1 ], g+ n: }2 f1 D& K9 U$ i

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