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* x; Z/ c0 o! l _4 l6 }6 [7 V公仔箱論壇材料; m# i, g! T& }, I$ u
燒餅麵糰.....500公克
3 j! W' O; ~9 ?) v! r公仔箱論壇芝麻.....適量
0 C; p+ H( s4 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。二號砂糖.....150公克
( H& E! @# L1 j9 E; F低筋麵粉.....50公克
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作法tvb now,tvbnow,bttvb, S. | z S$ J3 S
1.二號砂糖及低筋麵粉拌勻成餡料備用。5.39.217.77:88983 `% J* `9 |, `/ ^- E" ]! N
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2.將燒餅麵糰分成20份，每份麵糰桿開成長方形，由兩邊向內折成三折，再桿成厚約0.6公分的正方形麵皮。tvb now,tvbnow,bttvb' U: H" m% c0 x+ U: j2 }' W) y3 l
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3.每張麵皮包入1大匙作法1餡料後收口捏緊，略壓扁後以桿麵棍桿成橢圓形，表面塗上水，沾上黑白芝麻，重複上述步驟至麵皮完成。$ B5 ~0 t l" P8 t" D8 P
( E$ U1 V( ~; d2 S( ~) X" x4.烤箱預熱至上、下火均210℃，將作法3移入烤箱烘烤約12分鐘至表面金黃酥脆即可。
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發表於 2015-1-4 06:16 AM
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