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材料) m: p, m4 W8 H) o- V8 c9 o' V5 B
燒餅麵糰.....500公克公仔箱論壇' [. M& N! t& o/ \1 B6 _0 X: \7 C
芝麻.....適量
% z' K, V8 v4 M/ o: J公仔箱論壇二號砂糖.....150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: z+ \1 V* H: L8 C: ?2 H
低筋麵粉.....50公克
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作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) a+ P' o8 D6 a3 I7 J: C
1.二號砂糖及低筋麵粉拌勻成餡料備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 w! E# M; l- _6 k. P+ S
7 }: d; n: e/ }) n+ h2.將燒餅麵糰分成20份，每份麵糰桿開成長方形，由兩邊向內折成三折，再桿成厚約0.6公分的正方形麵皮。
7 h& @* B; S0 R B' bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb5 f B% z- n& N; z- A& w L5 M
3.每張麵皮包入1大匙作法1餡料後收口捏緊，略壓扁後以桿麵棍桿成橢圓形，表面塗上水，沾上黑白芝麻，重複上述步驟至麵皮完成。5.39.217.77:88982 a" z9 x1 V1 H) ^4 t
# ]# H9 u! ^$ |3 {tvb now,tvbnow,bttvb4.烤箱預熱至上、下火均210℃，將作法3移入烤箱烘烤約12分鐘至表面金黃酥脆即可。tvb now,tvbnow,bttvb. }/ z# b4 V' W
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發表於 2015-1-4 06:16 AM
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