[西式食譜] 美式蟹餅

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材料：
1 [7 U$ n" X  `# L; ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蟹肉500克
6 N( w, n  H# P- V, Z' v* Itvb now,tvbnow,bttvb麵包糠50克
) v- \) A6 A! Y% \& ztvb now,tvbnow,bttvb沙律醬80克# O+ B8 x7 x9 J  o& K7 w
辣椒1/4條
, v- y2 l. i$ S/ q( @4 B7 S6 J芫茜及少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 e/ }& N  t, h9 c
鹽　少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: @  l9 j( u. x8 O6 S8 l1 h
咖吷　少許
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8 W, w0 e% l) b& C; u公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 @) H5 u+ Q! O& x: ^1 \0 s) p: e
步驟
% K& R+ Y# [4 }7 ~tvb now,tvbnow,bttvb1)先將辣椒切幼粒，芫茜切碎# e/ F; a. z( w4 ^& ?
2)將蟹肉搓乾水，不能太濕，否則不能做成餅形，同時亦要將蟹殼挑出
: @, ?, |4 ?' \7 z$ M' G( j3)之後將沙律醬，麵包糠，少少鹽，少少咖吷，辣椒，芫茜加入蟹肉拌勻至可搓出餅形
2 G# m; r4 z, g: r: e5 z5.39.217.77:88984)逐個搓成蟹餅備用
2 @+ Z* @- W$ \8 f! n5)之後用以慢水每邊煎5分鐘
; [+ N6 j5 g2 {3 i6 ztvb now,tvbnow,bttvb6)最後將邊位亦煎至金黃色
$ y( p* J/ E! ~3 Z% ^0 b# Otvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, E5 M0 \6 p8 L* Y2 C) r# }
7）完成- B% V* r+ M/ ~! i% g

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蟹肉一定不可以有多餘水份，否則蟹餅便不能成形