返回列表 回復 發帖

[西式食譜] 泰式涼拌海鮮


1 I% P4 z' d, R$ Etvb now,tvbnow,bttvb
; a! s1 r2 ^: K% r* m0 m0 `0 t材料
' Q! E% i9 P4 r6 `- [草蝦仁油.....150公克
) P  p$ x4 B* B- y/ M, o* a公仔箱論壇中卷油.....100公克
5 L; }/ ]+ `% e7 F" e4 g- t5.39.217.77:8898蟹腿肉油.....50公克4 i4 d: X4 `* R8 _0 U
小蕃茄油.....30公克
/ B1 c9 `5 v* a( a; Z! ktvb now,tvbnow,bttvb洋蔥絲油.....20公克
0 f6 K& i6 [" n) Q辣椒末油.....1小匙  j$ S9 C. H6 N) d
蒜末油.....1/4小匙* J  D) ]$ c% e6 n! `& `$ z, v8 f
香菜油.....1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( j3 y2 u% x8 P/ b
太白粉油.....1大匙
6 t' t* v% j" e0 W& }. T) y* K5 m
; h! E7 [3 S( A( X4 l, }: M
1 q- {: q- A; }$ e( r) o公仔箱論壇調味料
- z; m& h! b  v+ v. Q5 w7 mtvb now,tvbnow,bttvb椰糖油.....1/2小匙
% C, {! W$ q1 c& ^魚露油.....1大匙公仔箱論壇; o: w8 V* E1 {6 p6 d) j
檸檬汁油.....2大匙
# V" N) b  w: P/ D公仔箱論壇米酒油.....1/4小匙
; O# D$ T7 q/ y4 ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb" E. n) Y% C; W$ _  v$ F( p
- U8 X3 `; a* V
作法
4 I6 g! _2 a! n( M" h7 s* [tvb now,tvbnow,bttvb1.煮一鍋滾水,將所有海鮮料,用魚露、太白粉抓勻,下鍋汆燙至熟,泡冰水後撈起備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ^1 v0 ]2 ]  j5 ^% K! @" ]

* N. s9 [( a3 q7 @! {2.取大碗將其餘材料與調味料一起拌勻,再倒入作法1的海鮮料中即可。4 |  C( W( A' }# b- u: R
/ E( {, \; w3 `  P, B$ y
2 f$ X! G  A; r, l
註:tvb now,tvbnow,bttvb- I) P3 x! F0 e5 p
小番茄在攪拌時,可用湯匙壓扁,可使醬料更增添風味。
% t/ M3 y4 s. y1 D  U2 u5 d) f
返回列表