[中式食譜] 紹興醉蛋

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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; m- i' B& n: l: p) `: o/ Z4 C
雞蛋油.....10顆
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6 y# g" \* a* d& v; A& @  r# h0 ~5.39.217.77:8898調味料公仔箱論壇* x- P6 j* |  U1 R; K
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紹興酒油.....300CC
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- P- j' @& N/ e5 Q6 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞高湯油.....100CC  {) l7 }( R! ~/ {" G% q1 G9 \
當歸油.....3克
( `# R( d$ z7 u* ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。枸杞油.....5克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- T/ q/ b! M: Y" q3 f$ p" t
鹽油.....1茶匙
7 X" _  `$ g7 w# ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細糖油.....1/4茶匙公仔箱論壇* |' S0 h# f/ R6 O& ]( W
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作法
/ H& \8 B3 `# R3 a3 g. btvb now,tvbnow,bttvb1.備一鍋滾水加入少許的鹽，再放入雞蛋大火煮6分鐘後撈起，泡入冷水泡至雞蛋全部冷卻後，剝殼備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. C$ \) k1 \2 ~2 e; z" O; z

1 B) S" `3 ^9 p9 o2 S4 z7 G# b: ztvb now,tvbnow,bttvb2.取鍋加入高湯、當歸、枸杞，煮至滾起，即可關火倒入大碗中，加入鹽、糖，冷卻後加入調味料A，再將作法1剝好的白煮蛋放入，浸泡一晚即為紹興醉蛋。5.39.217.77:8898" A& M  C$ W. X; f