- P3 i& x: I( y2 y& }2 X/ x- Q公仔箱論壇9 A5 i' }" I# z' g% t9 v" h+ V% t
 tvb now,tvbnow,bttvb+ I G5 H! }, ~" B; ?! I$ H/ ]
芒果優格沙拉
- j- h$ m% ^, U8 D9 o1 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇1 K: d2 n- B3 g' `$ [0 z
酸甜香滑美饌 酥「芒芒」
& g+ k, Y4 g i' p$ Q4 o+ Qtvb now,tvbnow,bttvb9 F$ X5 i. z! S. m
& m9 ~) j* s/ U0 j" E; A提到夏天最夯的水果，非黃澄澄的芒果莫屬！擁有一股特別迷人酸甜滋味的芒果，除了單吃爽口，其特殊香氣用於料理更有畫龍點睛之效，芒果究竟怎麼搭最讚？
1 k$ G- {+ e" A& r) a5 i
0 Z/ J4 i1 C- V h" Z) I$ Y- F這回請來飯店大廚示範芒果美饌，使用盛產的愛文芒果設計一道主菜、一道甜點，甜香不膩帶著誘人微酸，巧妙襯托並提升食材美味，簡單易作又開胃，速速學起來！ tvb now,tvbnow,bttvb, w, Q; y% E2 y0 [
5 r' J3 l! t5 p! @' h
" B! h& e5 i5 i( k+ K6 j, ^: Z% I9 l公仔箱論壇大廚私房菜／芒果優格沙拉
; ?- g' [$ r H- L. E% FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 T7 L' C4 V E. `: [; Q5.39.217.77:8898主廚利用多種夏季水果組合而成的清爽甜點，以芒果為主味，搭配酸甜的水果與優格，打造香甜爽口的好滋味。 5.39.217.77:8898/ P5 C+ A/ N6 k& x4 i8 D
# m$ Y) A+ v% [) E
如果怕太酸，加點蜂蜜中和或擺上薄荷葉添香都不錯！ % S! l+ ~1 T/ [& n7 V. I
tvb now,tvbnow,bttvb. ^7 L! O% O. R2 r$ x% b
, z6 _& z0 ]- V$ C$ V5.39.217.77:8898食材：芒果、櫻桃、草莓、荔枝、奇異果、原味優格、蜂蜜、柳丁皮
5 Y7 t& n1 k% M$ ?5 ^: t% F 2 ~# `$ H5 Q5 J. w/ J
tvb now,tvbnow,bttvb$ J O1 e& f: u6 j7 z. ]" x+ ?
作法： & [7 L5 i5 e _, \! _% f( }
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 B* q& n- N! t9 }' Q7 T
1.先將芒果切半，以湯匙或挖勺挖出果肉備用。
& F( u6 X% I' B9 z, {3 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇3 X; o8 j7 k5 c2 r
2.把芒果塞回，並鋪上櫻桃、草莓、荔枝、奇異果製成水果盅。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 n2 {" @; w3 ~. f
$ y2 A" A. T3 E! h) RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將優格、蜂蜜與柳丁皮拌勻製成水果優格，淋在水果盅上即完成。
* x2 a: f3 L5 L( P" _& b) p! Z. Q0 } 5.39.217.77:8898. P9 h, H X0 S/ w9 p0 Z- W5 n
|
發表於 2009-8-26 03:13 AM
| 